こんにちは、いのかずです。
現在、一流のマスターのもとでチーフバーテンダーを務めています。
今回の記事では、スコットランドのスペイサイド地域にあるスペイバーン蒸溜所で作られているシングルモルトウイスキー【スペイバーン10年】を評価・レビューしていきます。
実際にバーで説明するときのように簡潔にわかりやすく説明するので、詳しい蒸溜所の情報や歴史は他のサイトをご覧ください。
【レビュー】スペイバーン10年
香り：[star-list number=2] 2シトラスやハチミツの香り。ピートは弱め。若干アルコール刺激がある。
味わい：[star-list number=2.5] 2.5若めの酒質。オークの感じが出ている。スタンダードなスペイサイド感。
飲みやすさ：[star-list number=3.5] 3.5クセがなく、穏やか。軽めのボディで飲みやすい。
コスパ：[star-list number=2.5] 2.5値段相応の味。
総合評価：[star-list number=2.5] 2.5可もなく不可もない。
- 王道のスペイサイド感
- ライトボディでウイスキー初心者でも飲みやすい
- バランスはよく取れている
- 普段のみには最適
個人的には割りとすべてが平均的に感じました。
同じスペイサイド地域には有名な【グレンフィディック】などがありますが、正直フィディック12年の方が出来はいいです。（スペイバーン10年と値段が変わらないのに12年熟成）
フィディックと比べてスペイバーンの方がスッキリはしています。
こんな人にオススメ
- スッキリ目のウイスキーが飲みたい人
- シングルモルト初心者
- 家飲み用に一本買いたい人
- いつもと違うスペイサイドウイスキーが飲みたい人
飲む人やコンディション、シチュエーションをある程度選ばないウイスキーかなと思いました。
オススメの飲み方
-
- ストレート：△
熟成年数が若いため、アルコール刺激がまだある。
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- トワイスアップ：△
味わいがボヤけてしまって中途半端になる。
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- ロック：○
アルコール刺激が和らぎ、まろやかでスッキリと飲みやすい。
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- 水割り：○
優し目の水割りだが、オークやモルトの香りもして意外と軽すぎない。
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- ソーダ割り：◎
ライトなピートとライトな飲み口。スッキリと飲める。
ソーダ割りが最適で、食事のときにもよく合います。
水割りでもそこそこ美味しいのですが、やや個性が引っ込んでしまう気がしました。
summary
- バランスが取れたウイスキー
- スペイバーンをあえて飲む動機付けが弱め
- ソーダ割りでスッキリ飲むのがオススメ
- ウイスキー初心者でも飲みやすく、買いやすい
特徴的なところがあまりなく、平均的な印象を受けました。
しかし飲みやすく低価格なウイスキーではあるので、家飲み用に1本持っておいてもいいかもしれません。
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