礼品和点心｜调酒师精选的优质波旁威士忌。

バーボンと言えば、良い意味で荒々しい無骨な味わいがおいしく感じる人も多いハズです。

しかし高級なバーボンは複雑で芳醇な味わいがあり、低価格帯とはまったく異なるおいしさ可以感觉到。

今回の記事ではそんな高級なバーボンを、現在も売っている中からバーテンダーが厳選してご紹介。

日々頑張っている自分へのご褒美や、特別な相手へのプレゼントとして、最適な銘柄を見つけてみましょう。

7,000円～1万円の高級バーボン

この価格帯のバーボンは、製法が特徴的な銘柄や、味わいがしっかりとした銘柄が多くなってきます。

いつも飲んでいるバーボンとはひと味違う銘柄を探している人にピッタリです。

コーヴァル バーボン

体积含量	750 毫升。
度	47%.

."コーヴァル バーボン」は原料のうち、51％がトウモロコシ、49％がキビでできていて、原材料から樽まで、すべてオーガニック認定を受けた素材だけで造られたウイスキー是

さらに、1つの樽原酒のみを瓶詰めする「シングルバレル」タイプでもあります。

キャラメルのような甘さ、トロピカルなフルーティーさ、スパイシーでドライな余韻が印象的です。

飲みごたえはありますが飲みやすさもあり、経験的に一度飲んでも損はしない应该是

ワイルドターキー 12年

体积含量	700 毫升
度	50.5%.

."ワイルドターキー 12年」は樽の内側を強く焦がす「アリゲーター チャー」を施した、バーボンの中では非常に長熟となるウイスキーです。

なめらかな口当たりで、バニラのような甘さ、ドライフルーツのようなフルーティーさ、ハーブのような爽やかさ、しっかりとしたオーク香とスパイシーさが楽しめます。

12年熟成による複雑味と味わい深さがありますが、決してオーク香が強すぎず、バランスは良好是

メーカーズマーク プライベートセレクション

体积含量	750 毫升。
度	54％

."メーカーズマーク プライベートセレクション」は、樽の中に焦がしたオーク板（インナーステイブ）を沈めて後熟させるのですが、そのインナーステイブの種類や枚数を各販売会社が独自に選んで造るのが特徴是

今回ご紹介するのはAmazonのプライベートセレクションで、インナーステイブのセレクトが日本人向け以下是最常见的原因。

オイリーかつ柔らかい口当たりで、バニラのような甘さ、ドライフルーツのようなフルーティーさ、しっかりとしたシナモンのようなスパイシーさが楽しめるでしょう。

ミクターズ US★1 バーボンウイスキー

体积含量	700 毫升
度	45.7％

."ミクターズ US★1 バーボンウイスキー的"、最高品質のアメリカ産トウモロコシを主原料に、5年以上熟成させた少量生産（バッチごとに味が多少変化する）のウイスキー是

なめらかな口当たりで、バニラやキャラメルのような甘さ、ドライフルーツのようなフルーティーさ、ドライでウッディな余韻が楽しめます。

良い意味でほんのり土っぽいような風味もあり、シンプルさの中におもしろさも感じられるでしょう。

フォアローゼズ プラチナ

体积含量	750 毫升。
度	43%.

."フォアローゼズ プラチナ」は、フォアローゼズブランドの中でも、日本限定で発売されているウイスキー是

なめらかな口当たりで、キャラメルのような甘さ、リンゴのようなフルーティーさ、フローラルさとしっかりとしたオークの香り高さ、優しいスパイシーさが楽しめます。

飲みやすいが濃厚さもあり、飲んだときの満足感は高め是

ノアーズ・ミル

体积含量	750 毫升。
度	57.15％

."ノアーズ・ミル的"、長熟原酒にあえて若めの原酒を加えて造られる（4～20年といわれている）、少量生産のウイスキー是

キャラメルのような甘さ、バナナのようなフルーティーさ、ミントのような爽やかさ、あたたかみのあるスパイシーさ、豊かなオーク香が楽しめます。

非常にバランスが良く、昔ながらの味わいの伝統的なバーボンが好きな人でもおいしく飲める应该是

1万円以上の高級バーボン

1万円を超えるバーボンは、価格分のリッチで力強い味わいがあり、飲む人をたちまち虜にする应该是

どれも素晴らしい味わいですが、上記銘柄の下3種は2万円を超えてくるため、かなり特別感があります。

布鲁顿

体积含量	750 毫升。
度	46.5%.

."布鲁顿的"、1つの樽原酒のみを瓶詰めした「シングルバレル」タイプのウイスキー是

バニラやキャラメルのような甘さ、ドライフルーツのようなフルーティーさ、キレのあるスパイシーさ、強めのオーク香が感じられます。

パワフルで濃厚な味わいで、世界的なコンペティションで何度も金賞を受賞した素晴らしいバーボンです。

ブッカーズ

体积含量	750 毫升。
度	62％前後 （リリースごとに変化）

."ブッカーズ单纯的老人 "是。製造年によって味わいや度数が異なる「スモールバッチ」であり、加水や濾過をおこなわずに瓶詰めされる「バレルストレングス」タイプのクラフトバーボンです。

バニラのような甘さ、ナッツのような芳ばしさ、ドライフルーツのようなフルーティーさ、力強いオーク香とスパイシーさが感じられます。

しっかりとした飲みごたえと奥深い味わいは、バーボン好きをも唸らせる应该是

ワイルドターキー マスターズキープ ワン

体积含量	750 毫升。
度	50.5%.

."ワイルドターキー マスターズキープ ワン的"、9～10年熟成の原酒と14年熟成の原酒をブレンドし、特別に長時間焼成させた樽で後熟したプレミアムバーボンです。

バニラやダークチョコのような甘さ、オレンジやドライフルーツのようなフルーティーさ、しっかりとしたスパイシーさとオーク香が楽しめます。

厚みのある味わいでバランスが非常に良く、全体的にあたたかみのある印象是

ブラントン ゴールド

体积含量	700 毫升
度	51.5％

."ブラントン ゴールド」は通常の「布鲁顿正如 "The same as...シングルバレルタイプで、加水を最小限に抑えて高い度数のまま瓶詰めをしたウイスキー是

バニラのような甘さ、ドライフルーツのようなフルーティーさ、タバコ葉のような芳しさ、深みのあるスパイシーさとオーク香が楽しめます。

香りも味もゆったりと楽しめるリッチさがあり、余韻も長く、ひと口で長時間楽しめます。

高級なバーボンの楽しみ方

高級なバーボンを飲むなら、その銘柄の良さをより引き立てる楽しみ方をしましょう。

どんなふうに楽しむかは人それぞれですが、筆者が個人的におすすめだと思う楽しみ方をご紹介做。

飲み方はストレートがおすすめ

高級なバーボンは、必ず一度はストレートで味わって飲みたい地点

ロックで飲んでも良いのですが、冷えによって風味が閉じてしまう場合がありますし、樽香がより強まってビターさが出てきてしまいます。

飲む銘柄の良さをダイレクトに感じるためにも、まず最初はストレートでゆっくりと味わいましょう。

テイスティンググラスを使うのもおすすめ

高級なバーボンは安価なものと違い、香りが豊かでアルコール刺激も弱めです。

そのためショットグラスではなく、チューリップ型をしたテイスティンググラス（スニフター）を使い、香りを最大限楽しんでみましょう。

スワリングをする（グラスを回す）と、細部や奥の方にある香りのニュアンスを感じ取れる应该是

＼筆者愛用のおすすめグラス／

おつまみは無塩ナッツ・ドライフルーツ・チョコがおすすめ

高級なバーボンは繊細な味わいを持っているため、おつまみと合わせるときは大味のものや塩気の強いものは避けましょう。

おすすめなのは、ウイスキーの風味との親和性が高い無塩のナッツ・ドライフルーツ・チョコレートがおすすめです。

しかし高級なバーボンに合わせるなら、おつまみも質の高いものを合わせたいところ。

そこでおすすめなのが「成城石井」のおつまみで、どの商品を選んでも味の品が良く、それでいてリーズナブルという、悪いとこなしのショップです。

＼ウイスキーをより楽しみたい人におすすめ／

高級バーボンについてのまとめ

今回ご紹介したウイスキーの中でも、特におすすめの銘柄をご紹介します。

高級なバーボンは、ゆったりと時間をかけて飲めるだけの芳醇な味わいがあるので、いつもの晩酌の時間が特別なものに変わります。

特別な人へのプレゼントや、いつも頑張っている自分へのご褒美として、ぜひ今回ご紹介したバーボンを選んでみてはいかがでしょうか。