伊诺祖,调酒师兼博主 (@InoKazuBlog(见下文)。
今回の記事では、スコッチウイスキーのアイラモルト「ラフロイグ 10年(正規品)」について、「ラフロイグ 10年(並行品)」との違いを含めながら、レビュー・評価をしていきます。
我希望在购买威士忌时尽量少犯错误!如果您对此感兴趣,请参阅本节末尾。
- クセになる薬品香・力強いスモーキーさ
- 潮気もあり、アイラモルトの良さをしっかり感じられる
- 度数の低い並行輸入品よりも味わい深い
- 価格高騰でコスパが悪くなった
- クセがかなり強いので、初心者は注意が必要
ラフロイグ 10年(正規品)
原产国 | 苏格兰 |
分类。 | 单一麦芽 (艾拉) |
能力 | 700 毫升 |
度 | 43%. |
熟化桶 | 1stフィルバーボン樽 |
."拉弗格 10 年陈酿单纯的老人 "是。「アイラモルトの王」と呼ばれ、シングルモルトで初の英国のロイヤルワラント(王室御用達)をいただいたウイスキーです。
そのクセの強さから「好きになるか、嫌いになるかのどちらか。」というキャッチコピーが作られ、好きになる人はとことんハマるけれど、嫌いな人はまったく受け付けないというパンチの効いた味わいがあります。
スモーキーフレーバーが特徴の「アイラモルト」の中でも、ラフロイグは特にクセの強い部類です。
アイラモルトは何なのか、他のウイスキーと比べてどのくらいスモーキーなのか、詳しく解説していきます!
アイラモルトについての紹介とスモーキーさの比較
アイラモルトは、スコットランドの中にある「アイラ島」という小さな島で造られるシングルモルトウイスキー是指
このアイラ島で造られるほとんどのウイスキーは、強いスモーキーフレーバーがあるのが特徴です。
中にはまったくスモーキーさのないウイスキーもありますが、ほぼクセの強いウイスキーばかり!
そもそもウイスキーのスモーキーさは、原料となるモルトをつくる製造段階において「ピート(泥炭)」をどれだけ強く焚いたのか、その後の製造段階でどれだけスモーキーさを損なわずに生かすのかによって決まります。
大まかなスモーキーさを測る数値として用いられる「フェノール値」というものがあり、これはピートを焚いたときに「モルトに移る芳香化合物の濃度」のことです。
このフェノール値が高いウイスキーの方が、比較的スモーキーさが強いウイスキーとなっています。
厳密に言えば「フェノール値が高い=よりスモーキー」ではありませんが、大まかにこのような認識でよいでしょう。
以下の表で、アイラモルトの代表的な銘柄ごとのフェノール値を、”スモーキーではないアイラモルトを除いたうえで”ご紹介します。
ウイスキー名 | フェノール値 |
Ardbeg,10 年。 | 約55ppm |
基尔乔曼,马奇亚湾。 | 約50ppm |
拉弗格 10 年陈酿 | 約45ppm |
拉加武林,16 年。 | 約35ppm |
卡莉拉,12 岁。 | 約30ppm |
鲍莫尔,12 年陈酿。 | 約25ppm |
上記の表を見ると、「拉弗格 10 年陈酿」は比較的スモーキーさの強い部類に入っていることがわかります。
先ほども説明したとおり、厳密に言うとフェノール値だけでスモーキーさが測れるわけではありませんが、実際に飲んでもスモーキーさは表のとおりの順番かなと思いました!
正規品と並行輸入品の違い
実は今回ご紹介する「拉弗格 10 年陈酿」ですが、実は2種類のボトルがあるのをご存知でしょうか?
- 正規品:容量750ml・度数43%
- 並行品:容量700ml・度数40%
正規品は、日本の正規代理店が海外のメーカーと直接契約して輸入されたもので、並行輸入品は、輸入メーカーが海外の蒸溜所から買い付けて輸入したものです。
それぞれの特徴をかんたんにまとめました。
今回の「拉弗格 10 年陈酿」に関してどちらをおすすめするかと言われたら、間違いなく正規品がおすすめ是
価格がほとんど変わらないにもかかわらず、容量が多くて度数も高いなら、並行品を買う選択肢はありません。
「度数が高いのはちょっと…」という人もいるかもしれませんが、43%を40%に薄めることはできても、40%のものを43%に濃くすることはできません!度数は加水で調節できるので、迷わず正規品を買いましょう。
ラフロイグ 10年の評価・レビュー
提交人是一名调酒师,他说。拉弗格 10 年陈酿本节评估和审查了实际饮用的水量。
详细介绍了威士忌的口味、建议饮用方式和销售地点!
品尝评论
附注(补充信息) 文号数字越高并不代表威士忌越好。
- 香水
-
力強いスモーク、薬品香、潮気、革製品のようなクセがあり、ほんのりバニラ系の甘い香りも漂います。
- 风味
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厚みがあって豊かな味わいです。荒々しさの中に、柑橘の爽やかさ、オークの風味、甘草、オイリーさ、麦の甘みも感じます。とはいえそこまで酒質は重くなく、意外と飲みやすさもあります。
- 后味
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長く続き、スモークと一緒にビターでスパイシーなニュアンスも感じます。
."拉弗格 10 年陈酿的"、力強いスモーキーさと海風を感じる潮気のある味わい、正露丸のようなヨード系の薬品香が特徴的です。
フェノール値(ざっくり言うとスモーキーさ)は約45ppmと、クセの強いウイスキーがひしめくアイラモルトの中でも、しっかりと存在感を放っています。
スモーキーさに感覚を持っていかれがちですが、意外と甘さもあります!味わいは濃厚ですが、飲み口は意外にも軽さがあるため、比較的飲みやすいです。
按饮用方式评级
ラフロイグの強い個性をダイレクトに味わえるので、まずはストレートで飲んでみましょう。10年熟成という割りと若めのウイスキーながらも、ゆっくりと楽しめます。
推荐度 [star-list number=5] 5
加水してもボディがなくならず、風味が開いて美味しいものの、加水は少なめがおすすめです。潮気とバニラのような甘さがしっかりと感じられます。
推荐度 [星级列表编号=3] 3
スモーキーさが引き立ち、口の中で液体が温まると甘みもしっかり感じられます。オーク香とスパイシーさも、他の飲み方と比べると出てきました。
推荐度 [star-list number=4] 4
美味しいのですが、味わいのバランスを良く作るにはそこそこ技術が必要な感じがします。意外と軽くなりすぎるので、ほんの少し濃い目に作るのがおすすめです。
推荐度 [star-list number=2] 2
ソーダの発泡性に負けないスモーキーさ・潮気があり、個性が失われません。スッキリとした飲み口で、ほんのりバニラのような甘みも感じます。
推荐度 [star-list number=4] 4
总体评分 [星表编号=3.5] 3.5
拉弗格 10 年陈酿は、しっかりとした個性とクセの強さはありつつも嫌味がなく、格式の高さを感じます。
ただスモーキーなだけではなく、複雑な味わいが楽しめるのも高評価です。
しかも意外とどの飲み方でも美味しく飲めるので、家飲み用としてもパフォーマンスを発揮してくれます。
10年熟成の割りには若干価格が高いものの、750mlでこの味わいなら納得です。
它是一个非常有名的皇家品牌,因此,如果您打算开始饮用威士忌的话必ずおさえておきたい銘柄の1つ是
ラフロイグ 10年の評価まとめ
今回は、シングルモルトスコッチウイスキーのアイラモルト「拉弗格 10 年陈酿我们就以下主题介绍了以下信息。
- 力強いスモーキーさと正露丸のような香り
- 「アイラモルトの王」と呼ばれ、英国王室御用達のブランド
- 並行品(700ml・40%)よりも正規品(750ml・43%)がおすすめ
クセが強いので初心者からするととっつきにくい印象ですが、とても有名な銘柄なので、ぜひとも一度飲んでもらいたいです。
もし「軽めのスモーキーさから試したい」という人は、比較的優しめの「ボウモア 12年」から試してみるのもよいでしょう。
ボウモアのレビューは这样(靠近扬声器或朝向扬声器的方向)から見られます!
よりラフロイグの味わいをしっかり感じたいなら正規品、サラッとライトに飲みたいなら並行輸入品を選ぶのがよいでしょう。
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