评论|Suntory Yamazaki(山崎三得利)[细腻浓郁的香气令人陶醉]。

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サントリー「山崎」の評価・レビュー
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调酒师兼博主伊诺祖 (@InoKazuBlog(日语)。

今回の記事では、サントリーがリリースするシングルモルトウイスキー「山地本节回顾并评估了

我希望在购买威士忌时尽量少犯错误!如果您对此感兴趣,请参阅本节末尾。

山地
総合評価
( 3 )
メリット
  • 世界的に有名で評価も高い
  • ギフト・プレゼントに最適
  • 繊細かつ複雑な風味が楽しめる
デメリット
  • ネットは基本プレミアム価格
  • プレ値で考えるとコスパが非常に悪い
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山崎とは

山崎
原产国日本
分类。单一麦芽
能力700 毫升
43%.
熟化桶ミズナラ樽
酒桶

."山地」は日本特有のミズナラ樽を使って熟成した原酒と、ワイン樽で熟成した原酒をメインに、さまざまな大きさ・種類の樽で熟成された原酒をブレンドして造られる威士忌

複数の原酒を使うことにより、繊細かつ多彩で奥行きのある味わいになります。

ちなみにボトルに描かれている「山崎」の「崎」の字には、サントリーの前身である「寿屋」の「寿」という字が隠されています。

寿屋の頃から受け継がれてきたウイスキー造りへの想いと、ジャパニーズシングルモルトの門出を祝う意味が込められているそうです。

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現在は原酒不足に陥り、定価での販売はほとんど見かけなくなりました…。

山崎の評価・レビュー

提交人是一名调酒师,他说。山地本节评估和审查了实际饮用的水量。

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详细介绍了它的口味以及建议的饮用方法!

品尝评论

附注(补充信息) 文号数字越高并不代表威士忌越好。

香水

華やかでウッディ。

ハチミツ・バニラ・ベリー。

风味

口当たりはなめらか。

フレッシュなベリー・ハチミツ・モルティ・ウッディ。

后味

余韻は優しめ。

オーク香とスパイシーさ、ほんのりタンニンっぽさがある。

."山地」はさまざまな樽の原酒を使用しているため、けっこうウッディな風味

ワイン樽由来のフルーティーさはしっかりと感じられますが、ミズナラ樽は余韻のスパイシーさでほのかに感じる程度でしょうか。

華やかで甘みのあるウイスキーを探している人にはピッタリの味わいです。

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ノンエイジながらも出来が良く、人気があるのも頷けます。バランスも良いですしね。

按饮用方式评级

少々アルコール刺激は感じるものの、香りの立ちが良く、さまざまな味わいが楽しめる。

推荐度 [star-list number=4] 4

トワイスアップ

風味が開いて華やぐ。甘さやフルーティーさ、樽由来の複雑かつ繊細な風味をしっかり楽しめる。

推荐度 [star-list number=5] 5

ロック

少しビターで樽の感じが前に出てくる。時間経過で風味がけっこう変わるため、長く楽しめる。

推荐度 [星级列表编号=3] 3

水割り

食中酒としてもよく合う。バランスが良く、山崎らしい芳醇な風味を感じられる。

推荐度 [star-list number=4] 4

ソーダ割り

完全に好みの問題だが、ソーダ割りに求めたい爽快感があまりない。華やかな樽香とのミスマッチ感がある。

推荐度 [星级列表编号=3] 3

总体评分 [星表编号=3] 3

今回のこの「山地」の総合評価は、あくまでプレ値としての評価

もし定価だとしたら、味わい・飲み方の汎用性からしても4.5は付けられるのかなと思います。

プレ値でしか売っていないとはいえ、世界的にも有名な「山地」をまだ飲んだことがないという人は、絶対に一度は飲んでおきたい地点

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ちなみに、プレゼントとして贈っても非常に喜ばれます!

山崎の評価まとめ

今回は、サントリーがリリースするシングルモルトウイスキー「山地我们就以下主题介绍了以下信息。

威士忌介绍摘要。
  • ミズナラ樽やワイン樽など、複数の樽で熟成させた原酒をブレンドしている
  • 華やかで、複雑かつ繊細な風味が楽しめる
  • 現在は価格が高騰しているが一度は必ず飲んでおきたい銘柄

僕自身がそうなのですが、「絶対にプレ値では買いたくない!」という人は、足繁く酒屋さんに通うか、酒屋のネットショップの抽選販売に参加しましょう。

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たまにコンビニに小瓶が売っていることもありますね!

\100周年記念ラベルも販売中!/

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サントリー「山崎」の評価・レビュー

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