Bartender/blogger Inozu (@InoKazuBlog(The following is a brief description of the project.
今回の記事では、アイリッシュのシングルポットスチルウイスキー「レッドブレスト 12年We will review and evaluate about
I want to make as few mistakes as possible when buying whiskey!If you are a person who is interested in this project, please see this page to the end.
- ウイスキー好きも満足できるボディの強さ
- 12年熟成の中でも特に質が高い
- 味わいのバランスが良い
- 12年熟成としては若干高価
レッドブレスト 12年とは
country of origin | Ireland |
Classification. | single pot still |
capacity | 700ml |
degree (e.g. temperature) | 40%. |
Major Awards | IWSC 2019:金賞 SWSC 2016:金賞 |
."レッドブレスト 12年」は「Jameson"グリーンスポット」など、有名な銘柄を有するミドルトン蒸溜所で造られる、シングルポットスチルウイスキーIt is.
- シングルポットスチルウイスキーとは?
- アイリッシュウイスキーにおけるウイスキーの分類。モルト(大麦麦芽)と未発芽の大麦の両方を使い、ポットスチル(単式蒸溜器)で3回蒸溜するウイスキー。
- 原料の定義
- モルト30%以上
未発芽大麦30%以上
大麦系以外の穀物は全体の5%未満
日本で発売されている通常ラインナップには12年、15年、21年があり、すべて世界的な賞を多数受賞しています。
また、レッドブレストはすべての銘柄で熟成にオロロソシェリー樽を使っているのが特徴It is.
ブランド名は、創業販売元であるW&Aギルビー社の会長が、バードウォッチング中にヨーロッパコマドリ(ロビン・レッドブレスト)を見つけたことに由来しています。
レッドブレスト 12年の評価・レビュー
The author, a bartender, has been working on the "レッドブレスト 12年I will evaluate and review the actual drinking of the "Mere Old Man".
We will introduce in detail what it tastes like and how it is recommended to drink it!
Tasting Review
note (supplementary information) symbolHigher number does not = better whiskey.
- fragrance
-
豊かでフルーティー。シンプルだが心地よい。
ナッツ・ドライフルーツ・ベリー・スパイス・バニラ。
- flavor
-
複雑かつ繊細。口当たりはオイリーでなめらか。
モルト・バニラ・スパイス・ジンジャー・ナッツ・アプリコット・ウッディ。
- aftertaste
-
長めに残る。
スパイシーでほんのり甘酸っぱい。
."レッドブレスト 12年」は味わいのバランスが良く、初心者にもおすすめできる飲みやすいウイスキーIt is.
しかし、飲みやすいからといって厚みがないわけではなく、ウイスキー好きでも満足できるようなフルボディな仕上がり。
シンプルながらも洗練された味わいで、アルコールのアタックもありません。
12年熟成のウイスキーの中なら、抜群に質の高いウイスキーかなと思います!
Evaluation by way of drinking
繊細かつ複雑な味わいをしっかりと堪能できる。基本はストレートがおすすめ。
Recommendation
加水しても味がボヤけづらい。風味の広がりも良好。
Recommendation
甘さが落ち着き、スパイシーさが出てくる。クリーミーな口当たりは増す。
Recommendation
味わい深く、馴染みがよくおいしいが、この銘柄である必要はない。
Recommendation
水割り同様においしいが、こちらもこの銘柄である必要はない。爽快感を求めるならもっとライトな銘柄が最適。
Recommendation
comprehensive evaluation
."レッドブレスト 12年The ",素晴らしいバランスとボディ感で、飲めばたちまち出来の良さが感じられます。
12年熟成のウイスキーの中ではトップクラスにおいしく、一度は飲んでおきたいウイスキーの1つIt is.
ただ、アイリッシュというだけありクセやパンチはないため、そういったウイスキーが好きな人だと少し物足りなく感じることもあるでしょう。
逆に繊細なウイスキーや奥深いウイスキー、シンプルながら完成度の高いウイスキーが好きな人には相性抜群です。
レッドブレスト 12年の評価まとめ
今回は、アイリッシュのシングルポットスチルウイスキー「レッドブレスト 12年We introduced the "About.
- 厚めのボディで満足感がある
- 世界的にも評価が高い
- 初心者から飲み慣れた人まで幅広くおすすめ
一般的にアイリッシュウイスキーといえば、クセがなく軽くて飲みやすいというイメージを持つ人も多いでしょう。
しかし「レッドブレスト 12年」は飲みやすいのに飲みごたえもあります。
今までのアイリッシュウイスキーでは満足できなかった人には特におすすめしたい1本なので、ぜひこれを機に飲んでみてはいかがでしょうか。
決して重いわけではなく、優しいながらも風味がしっかりしているという感じです!
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