- アイリッシュに伝統的な「シングルポットスチルウイスキー」
- 青リンゴのようなフルーティーさとモルトやバニラの甘み、スパイシーさを感じる
- アイリッシュの中では飲みごたえや個性がしっかりある
end number of strokes in a kanji characterどうも、バーテンダー兼ブロガー＆ライターのいのかずです。
今回の記事では、アイルランドで造られるのシングルポットスチルウイスキー「グリーンスポットWe will review and evaluate about
I want to make as few mistakes as possible when buying whiskey!If you are a person who is interested in this project, please see this page to the end.
グリーンスポット
| country of origin | Ireland |
| Classification. | single pot still |
| capacity | 700ml |
| degree (e.g. temperature) | 40%. |
| barrel aged | 1stフィルバーボン樽 リフィルのバーボン樽 sherry cask |
グリーンスポットHa,アイリッシュウイスキーに伝統的な「シングルポットスチルウイスキー」に分類されます。シングルモルトウイスキーとは少し違うので、参考程度に「こんなウイスキーもあるんだ」と知っておきましょう。
- 定義
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- 単一蒸溜所内で造られている原酒を使用
- 30％以上の大麦麦芽(モルト)と30％以上の未発芽の大麦、その他のライ麦などの穀物を原料とする
- ポットスチルで2回または3回蒸溜
単一蒸溜所で造られていなければ単純に「ポットスチルウイスキー」という名称になります。ポットスチルでの蒸溜回数は2回または3回と定義されていますが、伝統的に3回蒸溜で造られるのがほとんどIt is.
シングルポットスチルウイスキーの味わいの特徴としては、クリアでスパイシーな風味が生み出されます。未発芽の大麦を使用し、手間を減らして生産コストを下げるのが目的で始まった製法のようですが、結果として複雑な風味が生まれたことから、伝統的な製法として定着しました。
グリーンスポットはボトルに年数表記がありませんが、7～10年熟成された原酒を使用しています。ラベルには緑の点（グリーンスポット）が描かれていますが、これは「スポットウイスキー」の生みの親であるロバート・ミッチェルがウイスキーを樽でどのくらい熟成させるかを決めるとき、ペンキで樽に”スポット”をつけて、色別に熟成年数を分けていたのが由来です。
end number of strokes in a kanji characterちなみに、ブルー＝7年、グリーン＝10年、イエロー＝12年、レッド＝15年で分けられていて、それぞれに応じたウイスキーも販売されています！
Potipo chip
グリーンスポットの評価・レビュー
バーテンダーである筆者がグリーンスポットを実際に飲んだときの評価・レビューをします。
end number of strokes in a kanji characterLearn more about what it tastes like, how it is recommended to drink it, and where to find the best whiskey!
Tasting Review
note (supplementary information) symbolHigher number does not = better whiskey.
- fragrance
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香りは強くありませんが、リッチな質感は感じます。モルトやバニラの甘さ、青リンゴのようなフルーティーな香りです。
- flavor
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クリーミーかつ柔らかい口当たりで、甘くフルーティーです。スパイシーさやオーク由来の風味もします。
- aftertaste
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ほどよく続きます。ドライめでオークの風味とスパイシーさ、ビターさも少し感じます。
フルーティーさが強く、甘みもあって飲みやすいです。アイリッシュウイスキーの良さもしっかりと感じつつも、味わいが軽すぎず、個性もちゃんと感じられるのが好印象。もっとメジャーになってもいいのになと思います。
Evaluation by way of drinking
短熟ではあるものの、意外とアルコール感は少なく、特有のクリアでフルーティーな味わいをしっかりと楽しめます。なめらかでクリーミーな口当たりもあり、1番おすすめの飲み方です。
Recommendation [star-list number=5] 5
味わいの厚みがそこまでないため、水と1：1だと薄まりすぎてしまう感じがあります。そのため、少量加水にとどめておきましょう。ただ、少量の加水だととても甘くてフルーティーにIt will be.
Recommendation [star-list number=2] 2
スパイシーな感じが前に出てきます。やはり味の厚みのなさがあるため、少々物足りない感じです。
Recommendation [star-list number=2] 2
ほんの少し濃い目に作るとバランスが良いです。軽い口当たりなので、スイスイいけます。上品でフレッシュな味わいで、優しく染み込むような水割りです。
Recommendation [star-list number=4] 4
悪くはありませんが、ソーダの刺激や発泡性に味わいが負けてしまう感じがします。グリーンスポットが持つ良さが半減している印象です。
Recommendation [star-list number=2] 2
Overall rating [star-list number=4] 4
グリーンスポットはウイスキーとしての完成度がかなり高く感じます。雑味や飲んでいて嫌だなと感じる部分はほとんど感じません。飲みやすいウイスキーを探している初心者から、キレイな味わいの銘柄を探しているウイスキーを飲み慣れた人まで、Recommended for a wide range of peopleCan be done.
end number of strokes in a kanji character一般的には飲みごたえがないと言われがちなアイリッシュウイスキーですが、ウイスキーをかなりの数飲んでいくと、アイリッシュの完成度の高さを感じます。
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まとめ：グリーンスポットは完成度の高いフルーティーな味わいのウイスキー
アイリッシュウイスキー自体まだまだ一般的にはマイナーです。その中でもグリーンスポットはさらにマイナーな銘柄でしょう。
しかし実はとても美味しくて出来の良いウイスキーなので、これを機にぜひ一度飲んでもらいたいです。
end number of strokes in a kanji character僕自身もアイリッシュの中でもかなり好きな銘柄です。若干価格が高く感じますが、それでも美味しいと思えるくらいの完成度の高さを感じます。
Potipo chip
＼ウイスキーにピッタリのグラスを探している人におすすめ／
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