Bartender/blogger Inozu (@InoKazuBlog(The following is a brief description of the project.
今回の記事では、アメリカンウイスキーのバーボン「ウッドフォードリザーブWe will review and evaluate about
I want to make as few mistakes as possible when buying whiskey!If you are a person who is interested in this project, please see this page to the end.
- 風味のバランスが良い
- リッチで深みのある味わい
- 飲み方に汎用性がある
- まとまりが良い反面、パンチはそこまでない
ウッドフォードリザーブとは
country of origin | America |
Classification. | bourbon |
capacity | 750ml |
degree (e.g. temperature) | 43.2% |
Awards | SWSC 2023:ダブルゴールド AWM 2018:金賞 |
."ウッドフォードリザーブ」は、ブラウンフォーマン社が保有するウッドフォード蒸溜所で造られる、プレミアムスモールバッチ(少量生産)バーボンです。
アメリカンクラシック3冠という競馬の第1冠目「ケンタッキーダービー」が公式スポンサーのバーボンで、ケンタッキーダービー限定ラベルもリリースされています。
ケンタッキーダービーでは伝統的に「ミント・ジュレップ」というカクテルが飲まれており、「ウッドフォードリザーブ」はその公式レシピに使われていることでも有名です。
- レシピ・作り方(公式サイト版)
- バーボンウイスキー:60ml
- ミント:3本
- シュガー:15ml
ミントをカッパーマグ内で潰し、ウイスキー・シュガー・クラッシュアイスを加えて混ぜ、ミントと粉砂糖を飾る。(日本ではソーダを加えるのが一般的)
."ウッドフォードリザーブ」は、蒸溜・ろ過工程でバーボンでは珍しいポットスチル(単式蒸溜器)での3回蒸溜をおこなうため、クリアで厚みのある味わいに仕上がります。
アイリッシュウイスキーのシングルモルトみたいな造り方ですね!
味とは関係ありませんが、ウッドフォードリザーブ蒸溜所は環境保全に力を入れていることでも有名で、製造工程で出た廃材の98%をリサイクルしたり、生ゴミの97%を堆肥化したり、売上の10%を環境復元にささげていたりします。
ウッドフォードリザーブの評価・レビュー
The author, a bartender, has been working on the "ウッドフォードリザーブI will evaluate and review the actual drinking of the "Mere Old Man".
We will introduce in detail what it tastes like and how it is recommended to drink it!
Tasting Review
note (supplementary information) symbolHigher number does not = better whiskey.
- fragrance
-
主張はそこまでないが、バランスの取れた香り。
バニラ・バナナ・ミント・オーク・タバコ葉。
- flavor
-
口当たりは優しく、豊かで複雑な味わい。
バニラ・オレンジ・スパイス・ドライフルーツ・ダークチョコ。
- aftertaste
-
中程度に続く。
穀物の甘さとスパイシーさが感じられる。
."ウッドフォードリザーブThe ",バーボンの中でも上品でバランスの良い味わいIt is.
ウッディさをしっかりと感じますが、ビターさや重さがないため比較的飲みやすいでしょう。
アルコール刺激もあまりないので、飲みやすいバーボンを探している人にはピッタリです。
決して安くはない価格ですが、それ以上の味わいはありますよ!
Evaluation by way of drinking
ストレートでも飲みやすく、繊細な味わいが楽しめる。
Recommendation
厚みがなくなり、ボヤけすぎる印象。少量加水に留めるのがベスト。
Recommendation
フルーティーさが上がってきておいしいが、ビターさが増す。
Recommendation
加水による馴染みが良く、メロンのようなフルーティーさが際立つ。エグみは出ない。
Recommendation
ほんのりビターで、キレの良い爽快感が生まれる。
Recommendation
他の材料に風味が負けず、かつ主張しすぎないバランスの良さがある。
Recommendation
comprehensive evaluation
."ウッドフォードリザーブ」は、バーボンがそもそも嫌いな人でない限り、多くの人が馴染みやすい味わいI am sure you will.
しっかりとした味わいではありますが、主張はそこまでせず、比較的どんな飲み方にも馴染むのも嬉しいポイント。
飲みやすいのに飽きが来ず、プレミアムバーボンという名に恥じない素晴らしい質の高さです。
バーボンベースのカクテルを家で作る人にもおすすめ!リッチに仕上がるから試してみよう!
ウッドフォードリザーブの評価まとめ
今回は、アメリカンウイスキーのバーボン「ウッドフォードリザーブWe introduced the "About.
- ケンタッキーダービーが公式スポンサー
- そのまま飲むも良し、カクテルに使うも良し
- ウッディさがメインで、上品な味わいかつ複雑味もある
ストレートやロック、ソーダ割りはもちろんのこと、カクテルベースとしても優秀なので、家飲み用として1本置いておいても損はありません。
低価格帯のバーボンとは違い、まとまりの良い味わいと優しい口当たりが楽しめるので、飲んだことのない人はぜひ一度飲んでみてはいかがでしょうか。
僕もけっこう好きな銘柄で、家用に何回もリピートしています!バーテンダーにも人気ですよ!
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