评论|杜瓦斯 12 年陈酿[所有饮用风格的最佳平衡]。

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デュワーズ 12年の評価・レビュー
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调酒师兼博主伊诺祖 (@InoKazuBlog(日语)。

在这篇文章中,苏格兰混合威士忌"杜瓦,12 年。本节回顾并评估了

我希望在购买威士忌时尽量少犯错误!如果您对此感兴趣,请参阅本节末尾。

杜瓦,12 年。
総合評価
( 4.5 )
メリット
  • 口感顺滑,口味平衡。
  • 适合各种饮酒方式。
  • 高性价比
デメリット
  • 一致性越强,个性化就越弱。
目录

杜瓦,12 年。

デュワーズ 12年
原产国苏格兰
分类。调和
能力700 毫升
40%.
主要奖项Monde Selection 2020:最高金奖
ISC 2016:金奖。

."杜瓦,12 年。是约翰-杜瓦父子公司(John Dewar & Sons)拥有的单一麦芽威士忌,由该公司发行。阿伯菲尔迪这款威士忌混合了 40 多种经过 12 年以上窖藏的原产威士忌,重点在于

采用 "双重陈酿工艺",将所有原酒混合,然后再次在木桶中陈酿,使酒质更加顺滑。

这样酿造出来的威士忌口感均衡,当然也可以单独饮用、它可以作为鸡尾酒的基酒。

在以往对日本调酒师进行的调查中、威士忌最好配苏打水(高脚杯)。他们还被选为

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事实上,我的酒吧里一直都有这种酒。我经常用它来调苏打水、水和鸡尾酒。

杜瓦的 12 岁评分和评论

評価・レビュー

提交人是一名调酒师,他说。杜瓦,12 年。本节评估和审查了实际饮用的水量。

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详细介绍了威士忌的口味、建议饮用方式和销售地点!

品尝评论

附注(补充信息) 文号数字越高并不代表威士忌越好。

香水

强烈的甜味

苹果果香、香草、蜂蜜和柔和的烟熏味,就像阿伯菲尔迪(Aberfeldy)一样。

风味

香气甜美,口感顺滑。

蜂蜜、麦芽、橙子、柔和的烟雾和木香。

后味

涂抹效果适中。

柔和的烟雾、麦芽的甜味和浓郁的橡木香气。

虽然这款酒的陈酿时间长达 12 年,但其香气中仍略带一丝酒精味。

尽管如此,它的口感非常均衡,非常容易入口,例如我看到了很多优点,这些优点足以弥补缺点。应该是

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这是一款美味的威士忌,即使是初学者也可以放心饮用!还很舒适!

按饮用方式评级

它甜美易饮,只有一丝酒精味。口感本身非常顺滑,易于饮用。

推荐度

トワイスアップ

令人惊讶的是,它并没有被稀释。甜美柔和的口感进一步增强。不过,如果您习惯饮用威士忌,建议加水的量少于 1:1。

推荐度

ロック

酒精的感觉消失了,味道也不会太紧张。烟熏味、果味、甜味和橡木味变得更加浓郁。

推荐度

水割り

均衡而华丽。柔和而不粘腻。美味可口,带有一丝蜂蜜的甜味,很容易让人沉浸其中。

推荐度

ソーダ割り

果味浓郁,口感清爽。味道保持得很好,不会被苏打水掩盖。无异味,果香浓郁,橡木味怡人。

推荐度

カクテル

如果需要浓烈的口味,它可能会有所欠缺,但它却能保持优雅的平衡。在所有鸡尾酒中都很容易使用。

推荐度

综合评价

."杜瓦,12 年。谁都能喝好酒口感均衡,而且用途广泛,可用于任何饮酒方式。有吸引力。

有轻微的烟熏味,但并不浓烈,不会让人觉得特别、蜂蜜般的甜味和橡木的芬芳。我常常有同样的感觉。

这是一款令人惬意的威士忌,让人忍不住想在家中常备一瓶。

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这绝对是一款不可多得的佳酿,尤其是对于那些在家喝鸡尾酒的人来说!它既可以单独饮用,也可以作为基酒饮用!

杜瓦 12 年总结

."杜瓦,12 年。',因为它适于饮用且用途广泛、这是一款多用途威士忌,推荐给从初学者到经验丰富的饮酒者,甚至是那些在家调制鸡尾酒的人。

它是最难找到的威士忌之一,而且使用起来非常方便。

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你就知道为什么他们会对 12 年的混合酒给予很高的评价了!

作者最喜欢的高成本薄玻璃/。

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