调酒师兼博主伊诺祖 (@InoKazuBlog)です。いつもご覧くださって、ありがとうございます!
数ある飲み方の中でも、ハイボールは気軽な晩酌時に飲んだり、食中酒として楽しんだりするのに最適な飲み方です。
多くの人に愛されている飲み方なのですが、本当にハイボールに合った銘柄を選べている人は、実はそんなに多くありません。
そこで今回の記事では、バーテンダーが本気で厳選したハイボールに合うウイスキーを、生産国別にご紹介。
最小限の出費で最大限ウイスキーを楽しむためにも、ぜひ最後までご覧ください。
ちなみに、ご紹介する銘柄は5,000円以内に収めています!
【スコッチ】ハイボールに合うおすすめのウイスキー
スコッチウイスキーは銘柄ごとに味わいがハッキリ分かれるので、定まった特徴がありません。
強いて言えば「スモーキーな風味のウイスキーが多い」ということくらいですが、一部スモーキーさがまったくない銘柄も存在します。
クセが特に強いウイスキーはちゃんとそれを記載しているので、ぜひ参考にしてみてください。
尊尼获加黑牌 12 年。
分类。 | 调和 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 40%. |
."尊尼获加黑牌 12 年。」は、通称「ジョニ黒」としても親しまれているウイスキーです。
ハイボールにすると、軽やかなスモーキーさと柔らかいフルーティーさを感じ、しっかりとした味わいながらも爽やかな飲み口下面就是一个例子。
ドライフルーツやダークチョコのようなニュアンスがあり、安酒なのに深みを感じられる珍しいウイスキーです。
ほんの少しクセはありますが、とてもバランスが良く、価格以上の味わいが楽しめるでしょう。
飲んだことのある人も多いでしょうが、あらためてしっかり味わうと、その出来の良さに驚きます。
杜瓦,12 年。
分类。 | 调和 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 40%. |
."杜瓦,12 年。的"、初心者でも美味しく飲みやすい、非常になめらかな飲み口のウイスキです。
ハイボールにすると、ハチミツのような柔らかい甘さ、フレッシュなフルーティーさ、優しいオークの香りが楽しめます。
クセがあまりなく、どんなコンディションでも安定して美味しく飲めるでしょう。
スタンダードで飽きが来ない味わいで、家飲みにはピッタリ!他の飲みかたでも美味しいです!
猴肩
分类。 | 混合麦芽 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 40%. |
."猴肩」は、複数のシングルモルトウイスキーをブレンドした「ブレンデッドモルト」这种威士忌被归类为
3つのモルトウイスキーがブレンドされているため、非常にバランスの取れた味わい以下是最常见的原因。
ウイスキーにあまり慣れていない人でも飲みやすいでしょう。
ハイボールにすると、モルトやバニラの甘さ、オレンジのような爽やかさが楽しめます。
アルコール感があまりないため、スイスイ飲めてしまいます。
グレンモーレンジィ オリジナル
分类。 | 单一麦芽 (高地)。 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 40%. |
."グレンモーレンジィ オリジナル」は、オレンジピールを絞り入れた「オレンジハイボール」をブランドが公式で推しているくらい、ハイボールにピッタリな銘柄是
爽やかかつほんのり甘みのある味わいが特徴で、有名なので一度は飲んでおきたい銘柄の1つでもあります。
ハイボールにすると、オレンジのようなフルーティーさ、バニラの甘さ、ほのかにスパイシーさがあり、バランスが良いです。
爽やかなハイボールが好きな人には特におすすめ!
格伦-格兰特,《阿尔伯拉斯》。
分类。 | 单一麦芽 (Speyside)。 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 40%. |
."格伦-格兰特,《阿尔伯拉斯》。'很可能是シングルモルトの中でもっともコスパの良いウイスキー应该是
誰でも飲みやすい優しい味わいと、クセのないライトな飲み口其特点是
ハイボールにすると、ハチミツや麦の優しい甘さ、柑橘や洋梨の爽やかなフルーティーさ、紅茶のような風味が楽しめます。
夏や暑い日にピッタリの、爽やかで明るい雰囲気の味わいです!
辛格尔顿,达夫敦,12 岁。
分类。 | 单一麦芽 (Speyside)。 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 40%. |
."辛格尔顿,达夫敦,12 岁。的"、販売元であるディアジオが公式でハイボールを推している銘柄是
スッキリとした味わいはありつつも、華やかな風味も楽しめます。
ハイボールにすると、青リンゴのフルーティーさ、バニラの甘さ、ナッツの香ばしさを感じ、なめらかな飲み口です。
バーで「ハイボールに何がおすすめ?」と聞かれると、僕はけっこうこの銘柄を答えています。
Talisker,10 年。
分类。 | 单一麦芽 (群岛)。 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 45.8%. |
."Talisker,10 年。」は、ブランドが公式で黒胡椒を挽いてかける「スパイシーハイボール」を推しているくらい、ハイボールにピッタリな銘柄です。
荒々しい海を感じさせてくれるような味わいが特徴で、パンチのある味わいが好きな人にはピッタリでしょう。
ハイボールにすると、薬品香とスモーキーさ、塩辛さ、スパイシーさ、ほんのりバニラやドライフルーツの甘さを感じます。
ちなみに、個人的にはスパイシーハイボールよりも普通のハイボールが好きです。
【アイリッシュ】ハイボールに合うおすすめのウイスキー
アイリッシュウイスキーは、優しい口当たりとクセがなくクリアな味わい、麦の甘さがしっかりと感じられることが特徴です。
ウイスキー初心者でも非常に飲みやすく、ハイボールにするとスッキリと軽い口当たり可以享受。
詹姆森黑啤酒版
分类。 | 调和 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 40%. |
."詹姆森黑啤酒版的"、”黒ビール(スタウト)を熟成した後の樽”を使ってウイスキーを熟成させています。
黒ビール由来のビターさや芳ばしさが特徴ですが、ビールの味がするわけではありません。
モルトやダークチョコのような甘み、コーヒーのようなビターさ、フレッシュなフルーティーさを感じ、複雑でありつつも爽やかで飲みやすいハイボールになります。
少し独特な感じはありますが、バランスは良く、ビールが嫌いという人にも試してもらいたいです。
小贩
分类。 | 调和 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 40%. |
."小贩」は、バーボン樽・シェリー樽とともに、马萨拉葡萄酒樽で熟成した原酒も使用している珍しいウイスキーです。
トロピカルなフルーティーさがあり、アルコールのアタックもそんなに感じないため、誰でも飲みやすいでしょう。
スッキリとライトな風味のハイボールに仕上がりますが、味わい自体は軽すぎず、華やかな印象もあります。
3つの樽に由来する複雑な風味をお楽しみください。
ROE & CO(ロー アンド コー)
分类。 | 调和 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 45%. |
."ロー アンド コー」は、日本では2022年9月に発売したばかりの比較的新しいウイスキーです。
ハイボールで飲むと、バニラの甘さと洋梨のようなフルーティーさ、ウッディさ感觉
味わいが軽くなりがちなアイリッシュですが、こちらは度数が少し高めなので、物足りなさを感じません。
バーテンダー向け、かつカクテル向けのウイスキーとして造られました。カクテル向けということは、ソーダ割りにももちろん合います。
【アメリカン】ハイボールに合うおすすめのウイスキー
アメリカンウイスキーには、主に以下の5つの分類があります。
- バーボンウイスキー
-
原料の51%以上がトウモロコシ
- ライウイスキー
-
原料の51%以上がライ麦
- コーンウイスキー
-
原料の80%以上がトウモロコシ
- モルトウイスキー
-
原料の51%以上が大麦麦芽
- ウィートウイスキー
-
原料の51%以上が小麦
さらにこの他に、バーボンウイスキーの中でも、テネシー州にて造られ、サトウカエデの木炭で濾過する工程を踏むウイスキーを「テネシーウイスキー」と言います。
ハイボールに合う銘柄を厳選した結果、今回ご紹介するのはバーボンとライウイスキーのみになりました。
バーボンはバニラのような甘さと強いオーク香が特徴、ライはスパイシーな味わいが特徴是
制造商标记
分类。 | 波旁 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 45%. |
."メーカーズマーク」は居酒屋などでも置いてあることが多く、すでに飲んだことがある人も多いのではないでしょうか。
然而家でちゃんとハイボールを作ってみると、やっぱりおいしいと僕自身もよく感じます。
優しい味わいで、甜如蜂蜜,鲜如橙子。も持ち合わせ、ハイボールにしたときの味もスッキリめです。
オレンジの皮(ピール)を絞りかけると、よりおいしくなります。
Buffalo Trace
分类。 | 波旁 |
体积含量 | 750 毫升。 |
度 | 45%. |
."Buffalo Trace的"、パワフルながらも上品でキレイな味わい波旁威士忌来自
バーボン特有のクセ(強いオークの香りと独特の穀物の甘さ)があまりなく、初心者でも飲みやすいでしょう。
ハイボールにすると、バニラやキャラメルのような甘さ、ミントやオレンジのような爽やかさ、スパイシーさもあり、バランスの取れた味わいになります。
度数40%・容量700mlのバージョンも売られていますが、断然今回ご紹介した45%・750mlの方がおいしいですし、お得です!
エズラ・ブルックス ブラック
分类。 | 波旁 |
体积含量 | 750 毫升。 |
度 | 45%. |
."エズラ・ブルックス ブラック的"、王道なバーボンの味わいが楽しめるウイスキー是
ハイボールにすると、キャラメルのような甘さとオーク樽やナッツのような芳ばしさ感觉
甘さはありつつも意外と爽やかで、かつバーボンの良さがしっかり感じられるので飽きが来ません。
750mlで度数も45%と、コスパが良いのも嬉しいポイントです。
テンプルトン ライ 4年
分类。 | 拉伊 |
体积含量 | 750 毫升。 |
度 | 40%. |
."テンプルトン ライ 4年」は、スパイシーな味わいが特徴のライウイスキーという分類のアメリカンウイスキーです。
ライ麦由来のスパイシーさはもちろん、ハチミツのような甘さやミントのような爽やかさもあり、ハイボールにしたときにスッキリとした風味が楽しめます。
「バーボンではちょっと甘さが強いかな」と感じている人に特におすすめ。
Amazonにはなぜか700mlと書いていますが、750mlです。
【ジャパニーズ】ハイボールに合うおすすめのウイスキー
ジャパニーズウイスキーは日本で造っているだけあり、日本人の舌に合うような味わいのものが多いです。
繊細な味わいの銘柄が多いジャパニーズウイスキーですが、今回はハイボールにしても風味が崩れないものを厳選是的
サントリーウイスキースペシャルリザーブ
分类。 | 调和 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 40%. |
."サントリーウイスキースペシャルリザーブ」には、実はサントリーのシングルモルト「白沙滩」の原酒が使われています。
味の系統はやはり似ていて、お手軽に白州のような味わいが楽しめるのが魅力です。
ハイボールにすると、バニラの甘さ、ドライフルーツや青リンゴのフルーティーさ、爽やかなオーク香、ほんのりスモークも感じます。
クリーミーかつ爽やかな口当たりで、食中酒としても馴染みやすい是
けっこうコスパは良し!白州との飲み比べもおもしろい!
ニッカ セッション
分类。 | 混合麦芽 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 43%. |
."ニッカ セッション」は、ニッカのシングルモルト「宫城峡谷(岩手县一之濑市)"余市」と、スコッチの「ベンネヴィス」を始めとする、複数のスコッチシングルモルトをブレンドしたブレンデッドモルトウイスキー是
他国のウイスキー同士をブレンドしていますが、とてもよくブレンドされていて、複雑な味わいでありつつもバランスが取れています。
飲みやすさの中に複数の味わいが隠れているので、初心者からウイスキーを飲み慣れた人まで、幅広い人が楽しめるでしょう。
ハイボールにするとほんのりスモーキーで、リンゴやナシのようなフルーティーさ、バニラの甘さを感じます。
ボトルデザインもキレイですね。ちなみにコスパも良いです。
キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士
分类。 | 单粒 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 46%. |
."キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士」は、モルト以外の穀類を原料に造られる「グレーンウイスキー」のみを使ったウイスキーです。
軽やかな風味、バナナのようなフルーティーさなど、グレーンウイスキーの特徴的な味わいがしっかりと出ています。
ハイボールにすると若干バーボンのような風味を感じ、優しくスッと染み込むような味わいに。
優しいと言っても、飲みごたえがないわけではありません!
【カナディアン】ハイボールに合うおすすめのウイスキー
カナディアンウイスキーは他の生産国のウイスキーと比べて、ライトでクセがなく、初心者でも飲みやすいのが特徴是
そもそも日本に流通している銘柄が少ないこともあり、今回は1銘柄のみの紹介になります。
カナディアンクラブ クラシック12年
分类。 | 调和 |
体积含量 | 700 毫升 |
度 | 40%. |
."カナディアンクラブ クラシック12年的"、非常にコスパに優れた、優しい味わいのウイスキー是
クセはまったくなく、ハイボールにするとなめらかな口当たり、バニラのような甘さ、柔らかなオーク香、ドライな余韻が楽しめます。
本当に飲みやすく、初心者には特におすすめしたい銘柄是
おいしくスイスイ飲めすぎて、逆にコスパが悪くなる説があります。
迷ったらこれ1択!ハイボールにおすすめの炭酸水
."威尔金森-坦桑的"、多くのバーテンダーが愛用する、価格と質に優れた炭酸水是
強めに持続する発泡性は、ハイボールの爽やかさを長時間損ないません。
コスパの良さと味わい、使いやすさのバランスの取れた炭酸水を探しているなら、間違いなくウィルキンソン一択です。
ペットボトルは場所を取るので、瓶のタイプが欲しい人は这样(靠近扬声器或朝向扬声器的方向)からどうぞ!
その際は时时乐(ストッパー)も忘れないように!
ハイボールのおいしい作り方を解説
ハイボール用のウイスキーが見つかったら、よりおいしく飲むためにも、ハイボールの作り方を覚えてみましょう。
晩酌の時間が今よりも確実にグレードアップするはずです!
バースプーンの使い方は、以下の記事を参考にしてみてください。
毎回安定したおいしさを出すためにも、ウイスキーはメジャーカップを使って計量しましょう。
コンビニ等で買ったかち割り氷の中から、なるべく大きめのものを使いましょう。小さなものよりも溶けづらく、水っぽくなるのを防げます。量はグラスの8分目までに留めてください。パンパンに詰めるとその分水っぽくなりますし、飲むときに唇に氷が当たりすぎてストレスを感じます。
バースプーンを使い、ウイスキーの香りが上がってくるまでステアします。ほどよくウイスキーが冷えることで飲んでいるときに氷が溶けづらくなりますし、香り立ち・味のまとまりが良くなります。ステアによって氷が溶けるのを怖がらず、しっかりとステアしましょう。
「ウイスキー:ソーダ=1:3」の割合がおすすめです。注ぐときは氷に当てないようにしましょう。氷に当てると炭酸が抜け、ウイスキーとの混ざりも悪くなります。
炭酸が抜けないよう、バースプーンを使って静かに1回だけステアしましょう。「STEP3」で述べたように、氷に当てずにソーダを注げば、1回のステアでウイスキーは完全に混ざります。
家飲みでこれだけのことができれば、かなり本格的でおいしいハイボールが飲めます!ぜひお試しください!
ハイボールに合うおすすめのおつまみを紹介
家でわざわざおつまみを作るのは大変なので、市販のものを買うのがおすすめです。
僕がその中でもイチオシなのが、成城石井の商品!質が高く、本当にハズレが一切ありません!僕もたまに買っています!
ミックスナッツ 【大袋】 300g
フランス産チーズを楽しむアソート 110g
2種ナチュラルチーズと鴨スモークのオイル漬け 170g(個形量130g)
モッツァレラとパルミジャーノのピッツァマルゲリータ 1枚
牡蠣スモーク 90g
配送や送料に関するQ&A
ハイボールを飲むときにおすすめのグラスを紹介
ハイボールを飲むとき、グラス選びで味わいの感じ方が変わります。
これは、飲み口の薄さや形状によって、口に流れ込む感触や香りの上がり方が変化するためです。
サイズ感で言うと、おすすめは10oz(約300ml)もしくは12oz(約360ml)のタンブラーが望ましく、これ以上小さいとすぐに飲み終わって再度作るのが大変で、大きすぎても飲むのに時間がかかり、炭酸が抜けてしまいます。
実際にバーでも10ozもしくは12ozのタンブラーを使うことが多いです!僕も家ではこの2つのサイズを愛用しています。
東洋佐々木ガラス 薄氷 うすらい タンブラー
能力 | 370ml |
サイズ | 高さ:135mm 口径:72mm |
製造方法 | マシンメイド |
素材 | ソーダライムガラス |
東洋佐々木ガラスの「薄氷 うすらい タンブラー的"、1,000円以内で買えてガシガシ使えるコスパに優れたタンブラー是
低価格でありながらリムが薄く、口当たりの良さが感じられるでしょう。
薄いのに耐久性があるので、普段遣いしやすく初心者にもおすすめです!
木村硝子店 コンパクト10ozタンブラー
能力 | 320ml |
サイズ | 高さ:121mm 口径:69mm |
製造方法 | ハンドメイド |
素材 | バリウムクリスタル |
木村硝子店の「コンパクト10ozタンブラー」は、2,000円台とグラスとしては中程度の価格帯ですが、かなりリムが薄く、飲み口の柔らかさがハッキリと感じられるタンブラーです。
ハンドメイドかつこの薄さの割に低価格で、コスパ良好。
ウイスキーの味や口当たりにこだわりたい人におすすめ是
ちなみに、サイズ違いで12ozタイプも販売されています。
本当に薄いため、氷を入れるときや洗い物をするときに割らないよう気をつけましょう!
松徳硝子 うすはり グラス タンブラーL
能力 | 375ml |
サイズ | 高さ:135mm 口径:70mm |
製造方法 | ハンドメイド |
素材 | バリウムクリスタル |
松徳硝子の「うすはり タンブラーL」は、職人によってハンドメイドで作られ、上でご紹介した木村硝子店のグラスと同様にリムが薄く、飲んだときの口当たりが柔らかくなります。
商品名にもある「うすはり」は、松徳硝子が商標登録を取った、タンブラーの厚みを極限まで薄くする技術是
とても薄いグラスなので、丁寧に扱わないとすぐに割れてしまうので注意しましょう。
ギフト用としてもおすすめです!ちなみに、写真に載っている黒い丸はシールで、模様ではありません!
ハイボールに関するよくある質問
ハイボールに合うウイスキーについてのまとめ
今回ご紹介したウイスキーはコスパに優れたものばかりで、価格以上の味わいがあるものばかり是
まだ飲んだことのない銘柄があったら、ぜひ1度飲んでみてください。
作り方も最初は面倒かもしれませんが、一度覚えてしまえばおいしく作れるようになります。
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