end number of strokes in a kanji characterBartender/blogger Inozu (@InoKazuBlog(The following is a brief description of the project.
In this article, we will discuss the Scotch blended whiskey "Dewars 12yearsWe will review and evaluate about
I want to make as few mistakes as possible when buying whiskey!If you are a person who is interested in this project, please see this page to the end.
- 味のバランスが良くなめらかな口当たり
- Fits well with all drinking styles.
- high cost performance
- まとまりが良い分、個性はそんなにない
Potipo chip
Dewars 12years
| country of origin | Scotland |
| Classification. | blended |
| capacity | 700ml |
| degree (e.g. temperature) | 40%. |
| Major Awards | モンドセレクション 2020：最高金賞 ISC 2016：金賞 |
."Dewars 12years」は、同ウイスキーをリリースするジョン・デュワー＆サンズ社が所有するシングルモルト「Aberfeldy.」を中心に、12年以上熟成された原酒を40種類以上ブレンドしたウイスキーです。
すべての原酒をブレンドした後、なめらかさを追求するために再び樽に詰めて追加熟成させる「ダブルエイジ製法」を採用。
その結果バランスの取れた味わいに仕上がり、ウイスキー単体で飲むのはもちろん、カクテルのベースとしてもよく馴染みます。
過去におこなわれた日本のバーテンダーによる投票にて、ソーダ割り（ハイボール）に最適なウイスキーとして選ばれたこともあるそうです。
end number of strokes in a kanji character実際に僕のバーでも常に置いてあります。ソーダ割りや水割り、カクテルにもよく使います。
Potipo chip
デュワーズ 12年の評価・レビュー
The author, a bartender, says, "Dewars 12yearsI will evaluate and review the actual drinking of the "Mere Old Man".
end number of strokes in a kanji characterLearn more about what it tastes like, how it is recommended to drink it, and where to find the best whiskey!
Tasting Review
note (supplementary information) symbolHigher number does not = better whiskey.
- fragrance
-
甘さが強い。
アバフェルディのようなリンゴ系のフルーティーさ・バニラ・ハチミツ・やわらかなスモーク。
- flavor
-
香りと同様甘めで、スムースな口当たり。
ハチミツ・モルト・オレンジ・やわらかなスモークとウッディさ。
- aftertaste
-
ほどよく続く。
優しいスモークとモルトの甘み・豊かなオーク香。
12年熟成ではあるものの、香りではアルコールの風味をほんのり感じる部分があります。
とはいえ味のバランスが良くて非常に飲みやすく、そんなマイナス点を補って余りあるだけの良さがたくさん感じられるI am sure you will.
end number of strokes in a kanji characterウイスキー初心者でも臆することなく飲めるおいしさです！コスパも良し！
Evaluation by way of drinking
ほんの少しアルコール感があるものの、甘くて飲みやすい。口当たり自体はとてもなめらかで、スイスイ飲める。
Recommendation
意外と薄まりすぎない。甘くて優しい口当たりがさらに増す。とはいえ、ウイスキーを飲み慣れている人は水と1：1よりも少量の加水がおすすめ。
Recommendation
アルコール感がなくなり、風味も締まりすぎない。スモーキーさとフルーティーさ、甘さ、オーク香が強くなる。
Recommendation
バランスが良く華やか。優しい味わいでクセがない。ほんのりハチミツの甘くさを感じ、スッと染み込むおいしさ。
Recommendation
フルーティーでスッキリ飲める。風味がしっかり残ってソーダに隠れない。クセもなく、フルーティーさと心地良いオーク香を感じる。
Recommendation
強い風味を出したいときには物足りなさを感じるが、上品にバランス良く仕上がる。どのカクテルにも使い勝手が良い。
Recommendation
comprehensive evaluation
."Dewars 12years」は誰でもおいしく飲めて味のバランスも良く、さらにはどの飲み方にも対応できるという汎用性の高さが魅力です。
ほんのりとスモーキーさもありますがクセというほどの強さはなく、ハチミツ系の甘さとオークの芳ばしさをよく感じます。
コスパも高く、家に1本は常に置いておきたいと思わせてくれるウイスキーです。
end number of strokes in a kanji character特に家でカクテルを飲む人は絶対に置いておきたいところ！ウイスキー単体でも楽しめますし、ベースとしても優秀！
デュワーズ 12年のまとめ
."Dewars 12years」は、その飲みやすさと汎用性の高さから、初心者～飲み慣れた人、さらには家でカクテルを作るという人まで、幅広い人におすすめできる万能なウイスキーIt is.
ウイスキーの中でもなかなか見つからないほどの使い勝手の良さがあるので、ぜひ一度は飲んでみてください。
end number of strokes in a kanji characterなぜ12年熟成のブレンデッドに高評価を付けているのかわかるはず！
Potipo chip
The author's favorite high-cosmetics thinning glass/.
Potipo chip
Comment