今回の記事では【ロン アブエロ 12年】について、
- テイスティングレビュー
- どんな人におすすめのラムか
- かんたんに作れるダークラムカクテル
これらをご紹介していきます。
目次
【ロン アブエロ 12年】ってどんなラム？
| 原産国 | パナマ |
| 分類 | ダークラム |
| 容量 | 700ml |
| 度数 | 40％ |
| 熟成年数 | 12年 |
| 熟成樽 | バーボン樽 |
| 価格帯 | 4,000~5,000円程度 |
【ロン アブエロ 12年】は、100％パナマ産の原料を使い、シェリー酒の熟成法である「ソレラシステム」を使って熟成したダークラムです。
そのまま飲むのはもちろん、カクテルに使っても非常にバランスよく仕上がります。
ラムの香りがしっかり立ち、甘すぎず、他の素材を邪魔しません。
【ロン アブエロ 12年】の評価・レビュー
香り 4
バーボン樽の香りがよく出ていて、紅茶やコニャックのような華やかな香りもする。
味わい 3.5
バニラやキャラメルの甘みと、シナモン。ほどよい甘さ。フィニッシュはオークとスパイス。
飲みやすさ 3.5
くどい甘さがなく、舌の上に残ることもない。若干のアルコールのアタックは感じるが、それでも飲みやすい。
コストパフォーマンス 4
そのままも飲めてカクテルにも使えるという点で、高得点。
総合評価 4
味のバランスがよく、かつ使い勝手がよい。タバコやシガーとも合う。
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【ロン アブエロ 12年】はこんな人におすすめ
- 甘めだけど甘すぎないダークラムが飲みたい人
- カクテル用のダークラムを探している人
- コスパのいいラムが欲しい人
複雑な香りと軽い飲み口、かつ甘さもあり、そのまま飲んでもカクテルにしてもおいしいです。
タバコや葉巻にも合わせられるので、自分に合った楽しみ方ができます。
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ダーク＆ストーミー
ダーク＆ストーミーは爽やかさの中に、ラムの甘さと深い味わいがあるカクテルです。
材料
レシピ
- 冷えたグラスに氷・ライムジュース・ジンジャーエールを注ぐ
- 1回ステアする
- 氷の上から（もしくはバースプーンの背に沿って）ダークラムを静かに注ぎフロートさせる
ジンジャーエールをジンジャービア、プラスでフレッシュの生姜を摺って入れると、かなり本格的な味わいになるので、ぜひ試してみてください。
ホット バタード ラム
ホットバタードラムは甘く優しい味わいで、寒い日や寝酒にぴったりのホットカクテルです。
材料
- ダークラム：45ml
- シュガーシロップ（砂糖）：10ml
- 水（熱湯）：90ml
- バター：1piece
レシピ
- ミルクパンにバター以外の材料を入れる
- 沸騰しない程度（少し泡立つくらい）火にかける
- カップに移し、バターを入れる
面倒な人は、すべての材料を入れたカップに熱湯を注げば完成です。水を牛乳に替えると「ホット バタード ラム カウ」になります。
グロッグ
グロッグは甘く、香り高いホットカクテルで、ホッとひと息つきたいときにオススメです。
材料
：1tspレシピ
- 副材料以外をミルクパンに入れる
- 沸騰しない程度（少し泡立つくらい）火にかける
- カップに注いだら、副材料を飾る
写真ではシナモンをスノースタイル（カップの縁に塗る）にしてありますが、普通に液体にふりかけて大丈夫です。
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まとめ：【ロン アブエロ 12年】は自分なりの楽しみ方ができる万能選手！
【ロン アブエロ 12年】ほど汎用性のあるダークラムはないでしょう。
- カクテルベースとしての能力が高いラム
- タバコや葉巻に合う
- そのまま飲んでもおいしい
自分なりの楽しみ方ができるので、幅広い人におすすめできるラムです。
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