【心がととのう】国産クラフトジン「HOLON」をバーテンダーが評価・レビュー

クラフトジンでととのう時間を。

国産クラフトジン【HOLON】は、2021年3月にオンラインショップでの販売が始まりました。

2020年12月にクラウドファンディング形式でスタートした事前予約受付では、 開始初日で目標金額を達成。最終的に目標金額の約290%に到達しています。

“ととのえる” 時間に寄り添うクラフトジン

HOLONがあることで、自宅でゆったりと自分との対話をする時間、家族や親しい友人と団欒する時間など、 心と身体を癒す日常のひとときが生まれるように、という思いが込められています。

今回はそんなHOLONについて、

  • HOLONジンの詳細
  • テイスティングレビュー・評価
  • おすすめの飲みかた・カクテル
  • どんな人におすすめのジンか

について詳しく解説します。

広告

【HOLON】ってどんなジン?

ホロンジンの詳細
原産国 日本
容量 500ml
度数 35%
使用ボタニカル ジュニパーベリー、リンデン、ハマナス、アンゼリカルート、ローズマリー、マーガオ、シナモン、パンダンリーフ
価格 4,950円
サイト

HOLONは口当たりのよさを出すため、度数が35%と他のどのジンよりも低めの度数につくられています。

加えて使われているボタニカルも独特で、東洋のハーブやスパイスが使われています。
国際中医薬膳師の監修も受けており、香りや味のバランスは素晴らしいです。
グラスに注いだ瞬間から、ホッとひと息ついてリラックスできるような香りが愉しめるでしょう。

HOLONは男女問わず飲みやすく、お酒好きな人、グルメな人、マインドフルネスやヨガに興味がある人など、幅広い人が愉しめるジンです。

【HOLON】の評価・レビュー

ホロンの評価・レビュー
香り味わいアフターフレーバー飲みやすさコスパ
評価43.544.53
ノートローズマリー、若草スパイス、甘草、ローズマリー、ほのかにビタージンジャー、スパイス
コメントとてもいい香り。オリエンタルな雰囲気が漂う。ジュニパーはあまり感じられない。甘め。サラサラとしていて、アルコール感はとても少ない。長く続く。鼻から抜けていく香りがよい。アルコール度数がもとから低いということもあり、とても飲みやすい。500mlで5,000円なので高い気はするが、唯一無二なので買う価値は大いにある。

広告

【HOLON】の飲みかた別評価

 
いのかず
こちらは合う組み合わせ、レシピを随時更新していきます!

スタンダードな飲みかたの評価

ストレートロック水割りソーダ割り
材料・HOLON:30ml
・水:60ml
HOLON:ソーダ=1:3
レシピ①冷えたグラスにジンと氷を入れる
②ジンがよく馴染み、香りが上がるまでステア
③水を注ぎ、全体が馴染むまでステア
①冷えたグラスにジンと氷を入れる
②ジンがよく馴染み、香りが上がるまでステア
③ソーダを注ぎ、静かに1回ステア
③好みでローズマリーを手で叩いてから入れる
ポイント常温のほうがよい冷やしすぎないほうがよい

少し加水されたくらいが1番おいしい
ジンの香りが上がるまでステアしないと、口当たりのよさと香りが立たず、平凡な味わいになる

水の量を少なくしないとペラペラになる
何かしらハーブを入れるとおいしさが上がる

ボリュームが欲しい人はジンの割合を増やしてもよい
評価香り立ちがよく、シンプルにおいしいおいしいが、香りが少し締まってしまう香りもよく、リラックスには最適とてもスッキリと飲めるソーダ割り

カクテルで飲んだときの評価

ウーロン茶割りウーロン茶割り緑茶割り緑茶割り紅茶割り紅茶割りジントニックジントニックマティーニマティーニホワイトレディホワイトレディギムレットギムレットネグローニネグローニ
材料HOLON:ウーロン茶=1:2 HOLON:緑茶=1:2 HOLON:紅茶=1:2 ・HOLON:30ml
・トニックウォーター:60~90ml
・ライム:2tsp
・HOLON:50ml
・ドライベルモット:10ml
・HOLON:40ml
・ホワイトキュラソー:15ml
・レモン:10ml
・HOLON:50ml
・ライム:10ml
・シュガー:1tsp強
・HOLON:30ml
・スイートベルモット:15ml
・カンパリ:15ml
レシピ①冷えたグラスにジンを注ぐ
②氷を入れ、ジンの香りが立つまでステア
③ウーロン茶を入れ、全体が馴染むまでステア
左記に同じ左記に同じ①冷えたグラスにジンとライムを入れる
②香りが立ち、材料が馴染むまでステア
③トニックを注ぎ、静かに1回ステア
④好みでライムスライスやハーブを入れる
①ミキシンググラスに氷を入れ、冷えるまでステア
②溶けた水を捨て、材料を入れる
③香りが立ち混ざり込むまでステア
④冷えたカクテルグラスに注ぐ
①シェーカーにすべての材料を入れる
②しっかり材料が混ざるようにシェイク
③冷えたカクテルグラスに注ぐ
左記に同じ

好みでローズマリーを少しだけシェーカーの中に入れ、一緒にシェーク
①丸氷の入ったロックグラスに材料を入れる
②材料がよく混ざるまでステア
③好みでドライオレンジなどを入れる
ポイントジンの香りが上がるまでステアしないと、口当たりのよさと香りが立たず、平凡な味わいになる

香りがいいので、グラスはワイングラスがおすすめ
左記に同じ 左記に同じ トニックが多いと、度数が低いだけあってボディが失われ、ペラくなる

グラスはロックグラスかワイングラスがおすすめ
オリーブは正直入れないほうがよい

ジンの分量を増やさないと、ボリュームがなさすぎる
あまりシェイクの回数が多いとペラくなる左記に同じ

少し多めにシュガーを入れると味が繋がりやすい

ジンは多めに入れないと味が軽すぎる
よくステアしてカンパリの苦味を抑えめに作るとバランスがよい

逆に苦さが立つとバランスが悪く、出来はよくない
評価香ばしさとHOLONの香りがマッチお互いの良さを引き立てあっている香りはいいが、味にいまいちボリュームがないとても爽やかで、香りと味のどちらも愉しめる原料のハーブ同士がぶつかっていて、どっちつかずの味ホワイトキュラソーの香りとジンの香りがミスマッチギムレット本来のキレのよさが、意外にもHOLONの香りとマッチ少し技術は必要だが、よくステアするとおいしい

HOLON公式サイト に書いてあるレシピも作ってみましたが、とてもよく考えられていたので、そのままレシピを載せたものもあります。

何を作ろうか迷ったときは、参照するとよいでしょう。

総合評価 4

香りは他のジンにはまずなく、唯一無二の存在。しかし個人的には「好みが分かれそう」というのが正直なところです。

ジュニパー感はあまりなく、普通のジンと思って飲むとだいぶイメージと違います。

リラックスできるような味わいなので、寝酒としてはピッタリでしょう。

【HOLON】はこんな人におすすめ

HOLONはこんな人におすすめ
  • お酒を飲みながらゆっくりと過ごしたい人
  • お酒でリラックスしたい人
  • あまり度数の高いお酒は得意じゃない人
  • ハーブや薬膳に興味がある人
  • 変わったジンを飲んでみたい人

男女問わず、お酒に強い弱い問わず、落ち着きながらひと息ついてお酒を愉しみたい人にはとてもおすすめです。

広告

まとめ:【HOLON】はリラックスしながら飲める香り高いジン!

HOLONジンまとめ

【HOLON】は珍しく「東洋のハーブ」の香りを持っているジンです。

度数が35%と低く、飲みごたえがないかな?と思っていましたが、香りと味がしっかりしているので、あまりマイナスに感じませんでした。

 
いのかず
いまだかつてない不思議な感覚を味わえるでしょう!飲んだことのない人は本当におすすめ!

チェックポイント

・デザインに優れたボトルアート
・ボトルデザインのポストカードが付属
オリエンタルな香りを愉しめる
リラックスできる香りと味わい
・通常のジンより低い度数で飲みやすい
2本以上購入で送料無料

HOLONのレビュー・評価
最新情報をチェックしよう!