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调酒师兼博主伊诺祖 (@InoKazuBlog(照片)。感谢您的访问!
作为艾莱麦芽威士忌品牌之一,Laphroaig 被誉为众多苏格兰威士忌中最奇特的一种。
对于那些还没有喝过(或喝过一些)饮料的人来说,你们可能想知道这个品牌是什么样的。
在本文中、作者是一名调酒师,他向读者详细介绍了拉弗格品牌。我们将继续这样做。
如果您不知道这是什么类型的威士忌,不确定自己是否可以饮用,或者想找到更适合自己的品牌,请继续阅读,了解更多信息。
Laphroaig 是什么威士忌?
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Laphroaig 是、单一麦芽威士忌(艾莱麦芽威士忌),产自苏格兰西南部的艾莱岛。是
艾莱岛目前有九家酿酒厂,而拉弗艾格就产自这里。
它也被称为 "艾莱麦芽威士忌之王",你要么喜欢它,要么讨厌它。其特点还包括
现在,让我们进一步了解拉弗格酒的历史及其酿造工艺。
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顺便提一下,Laphroaig 在盖尔语中的意思是 "宽阔海湾中的美丽空地"!
拉弗格的历史
Laphroig 酿酒厂由曾经是农民的约翰斯顿兄弟创建。
到目前为止,该酒厂一直是家族所有,但为了进一步发展品牌,酒厂被卖给了西格-埃文斯(Seeger Evans)。
查尔斯王子参观了酿酒厂,这对单一麦芽威士忌来说尚属首次、获得皇家授权(Royal Warrant)。
酿酒厂成为吉姆-比姆公司的一部分。
随着 Beam 成为三得利的一部分,Laphroaig 也将由三得利分销。
拉弗格的制造工艺
Laphroig 酿酒厂将 85% 的麦芽加工外包给 Port Ellen 酿酒厂,其余 15% 的麦芽加工外包给其他酿酒厂、内部地面发芽(工匠手工发芽的传统方法)。该系统的特点是
麦芽干燥后,湿麦芽吸收泥煤烟雾后会变得更加烟熏。
经过多年经验总结的蒸馏工艺酿造出的烈酒口感干爽,带有草本香气,同时还保留了烟熏的味道。
用于熟化的木桶主要是波旁酒桶是
在陈酿期间,橡木桶还会受到海风的吹拂,这进一步增加了酸味。
Laphroaig 味道简介
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![ラフロイグの味わいh2画像](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2024/04/7e7b0ce3d54c86310de342ef0fc62f7e.jpg)
Laphroaig 的风味至少可以这么说、强烈的烟熏味和独特的化学香气。是
与同一座岛屿上酿造的其他威士忌相比,拉弗格的烟熏味名列前茅。
- 鲍莫尔:约 25 ppm。
- 哈利拉:约 30 ppm。
- 拉加武林:约 35 ppm。
- 拉弗格:约 45 ppm。
- 克尔克霍曼:约 50 ppm。
- 阿德贝格:约 55 ppm。
顺便提一下,一般苏格兰威士忌的酚值约为 5-10 ppm。
好人们常把它比作 "seirogan "的气味。但肯定有类似的化学气味。
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它有一种微妙的甜味,但非常奇特,初学者饮用时要小心。
拉弗格的种类(阵容)。
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如果您想知道,这种陈年"Laphroaig 25 年陈酿,桶装烈酒。和在波特酒桶中陈酿的限量版 Laphroaig Brodia 已不再正常销售(即使有,也不是以预购价格销售),因此本报告略去了这两款酒。
拉弗格 10 年陈酿
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Laphroaig 销售的品牌包括最具代表性的是 Laphroaig 10 年陈酿。是
特征 1、强烈的烟熏味,还有西罗根、潮汐空气、麦芽和香草般的甜味等药味。可以享受。
略带油腻的口感和持久的回味让初次品尝的人难以忘怀。
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据海外官方网站介绍,从现在开始,瓶身设计将采用新设计。过去,它的价格约为 4000 日元,但由于一再涨价,现在变得更贵了......
拉弗格精选。
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Laphroaig Select 的特点是将在超甜佩德罗-希门尼斯雪利酒桶、干奥洛罗索雪利酒桶和首次填充(首次使用)波本酒桶中熟化的原酒混合在一起,然后在新的美国橡木桶中进行后期陈酿。
与 10 年的代表性品牌相比、口感略显稚嫩,缺乏深度。就是这样。
然而易于饮用,价格稍低因此,可以买一个试试。
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据海外官方网站介绍,这款酒也有了一个新名字:Laphroaig Oak Select。这款酒尚未登陆日本,但很快就会登陆。
Laphroaig 10 年陈酿,雪利酒橡木后味。
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一般的 10 年陈酿只在波旁酒桶中陈酿,而拉弗格 10 年雪利酒橡木桶陈酿则是干雪利酒。在 "Oloroso "橡木桶中经过后期陈酿。其特点是,它的建筑材料包括
除了基本的 Laphroaig 口味之外、深沉的甜味,芳香四溢。可以感觉到。
它们只通过平行进口进入日本,而且几乎只在网上销售。
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它的浓度高达 48%,我非常喜欢,因为它很好喝,但价格比普通 10 年酒贵。
Laphroaig Quarter Cask.
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Laphroaig Quarter Cask 在波旁酒桶中陈酿、在四分之一桶中陈酿其特点是,它的建筑材料包括
与通常的 10 年相比、烟熏味稍淡,但风味依然复杂。可以享受。
48% 的浓度略高,但不知为何,酒体较弱,加苏打水或清水饮用时可能会感觉有点飘。
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官方产品已不再供应,但水货通常仍可买到。
拉弗格橡木桶
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Laphroaig for Oak,顾名思义,是用波本桶、四分桶、新美国橡木桶和欧洲橡木桶(重新组装成厚重形状的木桶)酿制而成、用四种不同的酒桶酿制。其特点是
由于它是为桶装免税店制作的,因此在市场上并不常见。
与通常的 10 年相比、口感顺滑,风味复杂。可以享受。
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烟熏味略显低沉,总体印象温和。
Laphroaig PX Cask.
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Laphroaig PX Cask(拉弗格 PX 木桶),在波旁威士忌(Maker's Mark)一等酒桶中熟化后的四分之一桶、在 PX 木桶(佩德罗-希梅内斯酒桶)中经过后期陈酿。其特点是,它的建筑材料包括
这些也都是免税产品,几乎只能在网上找到。
与通常的 10 年相比、略带烟熏味,酒体不那么浓烈,口感丰富、平和、甘甜。可以享受。
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我喜欢普通的 10 年,但我个人也很喜欢这个品牌!
Laphroaig 1815 传承版。
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Laphroaig 1815 Legacy Edition "是免税产品、在初装波旁酒桶和新欧洲橡木桶中陈酿。其特点是,它是作为一个
您将享受到它优雅的烟熏味、干果的甜味、温和的辛辣味以及木质的芳香味。
与通常的 10 年相比、它口感丰富、浓郁、平衡。
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原酒的年份不详,但已相当成熟。我认为它是这里介绍的品牌中口感最好的。
Laphroaig Roar。
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Laphroaig Roar "是、由 7 至 21 年的原酒酿制而成,在多种酒桶中熟化。其特点是通过让它建立起来。
它具有坚硬的泥炭、潮汐般的空气、一丝干果和黑巧克力的甜味、柑橘和草本的清新以及深沉的木香。
与通常的 10 年相比、复杂、丰富而平衡。是
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顺便提一下,LORE 是传说的意思!也适合送礼!
饮用拉弗格酒的建议
![ラフロイグの飲み方h2画像](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2024/04/7f90ce274c5f4defe7159feaca625aa3.jpg)
![ラフロイグの飲み方h2画像](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2024/04/7f90ce274c5f4defe7159feaca625aa3.jpg)
首先是从拉弗格 10 年代表品牌开始。
尽管它已陈酿 10 年,成熟期相对较短,但酒精的刺激并没有想象中那么强烈、建议直接饮用。是
在直接体验独特风味后,可加入少量水,以改变甜味和烟熏味。
之后,您可以尝试自己喜欢的饮用方式--加冰、加苏打水或调制鸡尾酒。
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就我个人而言,我觉得加苏打水或清水饮用时,酒体略显薄弱,但在鸡尾酒中却能很好地融合!
Laphroaig 在社交网络上的声誉。
![SNSの評判h2画像](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2024/04/40339b72065fe4ab54bb412b33f309ac.jpg)
![SNSの評判h2画像](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2024/04/40339b72065fe4ab54bb412b33f309ac.jpg)
选择 ◄/► 选项卡。
Laphroaig 爱好者接下来想喝的威士忌。
![次に飲む銘柄h2画像](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2024/04/next-drink.jpg)
![次に飲む銘柄h2画像](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2024/04/next-drink.jpg)
同样是艾莱麦芽威士忌,比 Ardbeg 更烟熏。."阿德贝格 10 年(TEN))" 和 ".基尔乔曼,马奇亚湾。自然推荐 "周围 "区域。是
然而,这一次引入装瓶商品牌,而不是无所作为的标准品牌。做。
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这些酒的品质都很高,如果您想品尝与拉弗格相同的口味,这里是个不错的选择。
伊利克(Erach)。
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Eirik (Erach) "是一种不公开酿酒厂名称的威士忌。
我们知道这是艾莱麦芽威士忌、里面是拉加武林还是拉弗格?据传
它具有清新而强烈的烟熏味、潮汐味和药味、一丝甜味和辛辣味,口感油润。
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相对干爽!比任何其他品牌的拉弗格酒都要好喝。价格低廉,购买方便,推荐给喝苏打水和加冰的人!
大皮特
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大皮特由几种艾莱麦芽酒(主要是 Ardbeg、Carilla、Bowmore 和 Port Ellen)调配而成。它是一种经过调配的混合麦芽威士忌。
泥煤烟熏味浓郁,柑橘清香、麦芽和香草甜味交织在一起。
无年龄限制(无年龄限制说明)、感觉不到酒精的刺激,口味纯正而强劲。应该是
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正如酒瓶的外观一样,它的独特性相当强烈!它适合与各种饮酒风格搭配!
金刀鱼
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Scarabas "和之前介绍的 "Eirik (Eilach) "一样,被认定为艾莱岛麦芽威士忌,但酿酒厂的名称尚未公布。
顺便提一句里面不是Carilla吗?据传
您将享受到油润的口感、均衡的烟熏味、香草般的甜味、潮汐般的空气、柑橘的清新和一丝花香。
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比 Laphroaig 更胜一筹。烟熏味较淡,但口感均衡,易于饮用。对
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