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バーテンダー/ブロガーのいのかず(@InoKazuBlog)です。
今回の記事では、スコッチのブレンデッドウイスキー「デュワーズ ポルトガルスムース 8年」についてレビュー・評価をしていきます。
ウイスキーを買うときになるべく失敗したくない!という人は、ぜひ最後までご覧ください。
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- 低価格帯ながらもポートワイン樽の風味がしっかり感じられる
- 甘くフルーティーで飲みやすい
- 世界的なスピリッツコンペティションで金賞受賞
- 飲み方によっては飲みづらさを感じる場合がある
- 比較的ボディが薄い
デュワーズ ポルトガルスムース 8年とは
![デュワーズ ポルトガルスムース 8年](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2023/01/dewars-portuguese.jpg)
![デュワーズ ポルトガルスムース 8年](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2023/01/dewars-portuguese.jpg)
原産国 | スコットランド |
分類 | ブレンデッド |
容量 | 700ml |
度数 | 40% |
主な受賞歴 | IWSC 2022:金賞 |
「デュワーズ ポルトガルスムース 8年」は、デュワーズがリリースする「カスクシリーズ」の第3弾です。
ポルトガル原産の酒精強化ワイン「ポートワイン」の樽で後熟して造られます。
ブレンデッドウイスキーを世界中のさまざまな樽で後熟することで、どのような味わいになるのかを探究するシリーズ。第1弾はラム樽を使った「カリビアンスムース」、第2弾はメスカル樽を使った「イリーガルスムース」、第4弾はミズナラ樽を使った「ジャパニーズスムース」をリリースしている。
世界3大酒精強化ワインの1つ。ブドウを原料としたアルコールの発酵中、度数の高いブランデーを添加することで、酵母の働きを抑制し、それ以上糖分をアルコールに転化させずに造られる。しっかりとした甘みとコクが特徴。
まだまだ比較的新しいウイスキーで、日本では2022年11月22日に発売されました。
デュワーズ ポルトガルスムース 8年の評価・レビュー
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バーテンダーである筆者が、「デュワーズ ポルトガルスムース 8年」を実際に飲んだときの評価・レビューをします。
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どんな味わいか・どんな飲み方がおすすめなのかを詳しくご紹介!
テイスティングレビュー
※数値が高い=良いウイスキーではありません
- 香り
-
甘くフルーティー。
砂糖漬けのチェリー・ドライフルーツ・ハチミツ。
- 味わい
-
香りより甘さは控えめだが、ポートワイン由来の風味はしっかり感じる。
ハチミツ・モルト・オレンジ・熟したベリー・スパイス。
- 余韻
-
程よく続く。
ビターさとオーク香、ほのかなモルトの甘みを感じる。
「デュワーズ ポルトガルスムース 8年」は、8年という比較的短い熟成期間かつ3,000円以内という低価格帯のため、少しだけアルコールのピリピリする感じはありますが、口当たりはなめらかです。
ポートワイン樽によるベリー系の風味は意外にもしっかりと感じられ、味わいにもリッチさがあります。
樽の影響でエグみや渋みが出ているのかなと予想していましたが、そんなことはなく、全体的にバランスよく仕上がっていて、そこそこコスパも優秀です。
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飲んだときの満足度は高め!ワイン・シェリー樽系は、エグみや渋みなどのネガティブなニュアンスが強く出る銘柄も存在するのですが、今回はそんなことはありませんでした。
飲み方別の評価
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多少アルコール刺激は感じてしまうものの、樽由来の風味は1番よく感じられる。甘みをメインに感じ、あまり飲み疲れもしない。
おすすめ度
![トワイスアップ](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2021/07/4af52a4345bc1814b9afa9aad58ed13f.png)
![トワイスアップ](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2021/07/4af52a4345bc1814b9afa9aad58ed13f.png)
ボディがそこまで強くないため、水と1:1だと薄まりすぎる。少量加水でフルーティーさがしっかり感じられるようになる。
おすすめ度
![ロック](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2021/07/4b2b98e78336a27f64df4a4bf52156a6.png)
![ロック](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2021/07/4b2b98e78336a27f64df4a4bf52156a6.png)
エグみや渋みは出ない。ビターさとベリー感は強く感じる。ボディが弱く味が薄まりやすいため、飲むのに時間をかけない人ならばおすすめ。
おすすめ度
![水割り](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2021/07/99f0868427607c8407d90270cb6649a4.png)
![水割り](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2021/07/99f0868427607c8407d90270cb6649a4.png)
ストレートで感じたアルコール刺激はなく、フルーティーで華やか。最後にほんのりスモーキーさが抜け、モルトの甘みも感じる。薄くなりがちなので、ほんの少し濃いめがおすすめ。
おすすめ度
![ソーダ割り](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2021/07/c31a6ca5db2eec262ea192d89ec7b80c.png)
![ソーダ割り](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2021/07/c31a6ca5db2eec262ea192d89ec7b80c.png)
ほんのりスモークとビターさ、ベリーのフルーティーさがしっかり感じられる。良いのだが、この銘柄の良さがしっかり出る感じはそこまでない。
おすすめ度
総合評価
「デュワーズ ポルトガルスムース 8年」は、正直可もなく不可もない感じのウイスキーです。
僕はある程度お酒に強く、もっぱらストレートで飲むのでおいしく飲めるのですが、普段から何かで割って飲む人だと、その飲み方に合った銘柄を探すほうが良いのかなと感じました。
とはいえ、ポートワイン樽熟成のウイスキーを買おうと思ったら、あと+2,000円程度はしてしまうので、ポートワイン樽系のウイスキーはどんな味がするのか試してみたい人にはおすすめです。
![](https://inokazu.com/wp-content/uploads/2022/01/6B540D49-B2AE-4A2F-AAB8-AD70003E7E9E-150x150.jpeg)
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おそらく短期間の後熟なので、かなりしっかり風味が効いているわけではありませんが、それでもニュアンスは普通に感じ取れます。
デュワーズ ポルトガルスムース 8年の評価まとめ
今回は、スコッチのブレンデッドウイスキー「デュワーズ ポルトガルスムース 8年」についてご紹介しました。
- 低価格帯ながらもポートワイン樽由来の風味がしっかりと感じられる
- 甘くフルーティーな風味が好きな人に特におすすめ
- ストレートか水割りがよく合う
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おもしろい味わいではあるので、一度は試してみてはいかがでしょうか!
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