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レビュー|サントリー 知多の特徴・味・飲み方【優しい口当たりと柔らかい風味】

サントリー 知多の評価・レビュー
ご紹介するウイスキーの簡単まとめ
  • クセがなく、軽やかで優しい味わいで飲みやすい
  • 飲みやすいだけではなく、豊かで複雑な風味もある
  • バナナのような甘さとハーブのような爽やかさ
いのかず

どうも、バーテンダー兼ブロガー&ライターのいのかず(@InoKazuBlog)です。

今回の記事では、ジャパニーズのシングルグレーンウイスキー「サントリー 知多」についてレビュー・評価をしていきます。

ウイスキーを買うときになるべく失敗したくない!という人は、ぜひ最後までご覧ください。

目次

サントリー 知多

サントリー 知多
原産国日本
分類シングルグレーン
容量700ml
度数43%
熟成樽バーボン樽
シェリー樽
ワイン樽

サントリー 知多は、グレーンウイスキーのみで造られた「シングルグレーン」ウイスキーです。

愛知県の知多半島(知多市)にある「知多蒸溜所」で造られています。

シングルグレーンウイスキーとは?

モルト(大麦麦芽)以外の穀物(トウモロコシやライ麦等)をベースに、単体の蒸溜所内で造られる原酒のみを使用したウイスキー。まろやかな口当たりを生み出す連続式蒸溜機で蒸溜される。製造工程でモルトを使用してアルコール発酵をさせるため、「グレーンウイスキー」とは言うものの、原材料表記にモルトも記載されている。個性豊かなシングルモルトとは対極に、穏やかで優しい風味が特徴。

グレーンウイスキーの特徴がしっかりと反映されていて、優しい口当たりと柔らかい甘さ、軽やかな味わいです。

しかしただ飲みやすいだけではなく、豊かで複雑な風味も持ち合わせているのが嬉しいポイント。

いのかず

初心者は飲みやすく、飲み慣れた人は味わいをちゃんと楽しめます!

飲みやすさと複雑さを同時に体現できているのは、タイプの違う以下の3種類の原酒をブレンドしているからです。

知多に使われる3種類の原酒
  • 軽やかでクリーンな飲み心地の「クリーンタイプ」
  • マイルドな口当たりでグレーンの良さが感じられる「ミディアムタイプ」
  • 風味のしっかりした「ヘビータイプ」
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サントリー 知多の評価・レビュー

評価・レビュー

バーテンダーである筆者がサントリー 知多を実際に飲んだときの評価・レビューをします。

いのかず

どんな味わいか・どんな飲み方がおすすめなのか・どこがおすすめのウイスキーなのかを詳しくご紹介!

テイスティングレビュー

数値が高い=良いウイスキーではありません

香り

優しめの香り。バニラ・シトラス・バナナ・ハーブ。

味わい

ほどよく飲みごたえがありつつも優しい。キャラメル・ハーブ・フローラル・芳ばしい穀物・スパイス。

余韻

そこまで続かない。ほんのりスパイシーで心地よいオーク香が抜ける。

基本的には香りも味わいも優しいニュアンスが先行しています。

しかし何度も述べますが、飲みやすさの中に豊かさと飲みごたえがあるのも大きな特徴です。

居酒屋でも見かける銘柄なので軽視されがちですが、出来は上々。

ちゃんと味わってみると、おいしさに気づけるはずです。

いのかず

疲れていてパンチが強いウイスキーが飲めない日なんかにピッタリ!

飲み方別の評価

とてもなめらかな飲み心地で、グレーンの良さが存分に感じられる。甘くて華やかさも感じられるため、まずはストレートで飲んでみるのがおすすめ。

おすすめ度 4

トワイスアップ

とても優しくて飲みやすいが、少々物足りない感じ。少量の加水だと甘さが引き立っておいしい。

おすすめ度 2

ロック

ストレートよりも爽やかさが目立ち、加水が進むと甘みを感じられるようになってくる。

おすすめ度 3

水割り

水との馴染みが良く、甘く軽やか。少々優しくなりすぎるので、いつもより5ml程度濃いめがベスト。

おすすめ度 3

ソーダ割り

サントリーが公式で推している飲み方。爽やかで本当に飲みやすい。酸味・甘み・フルーティーさなど、全体のバランスが良好。

おすすめ度 5

総合評価 4

サントリー 知多は誰でも親しみやすく、それでいて単調ではない味わいが楽しめるウイスキーです。

今までウイスキーのパンチやクセの強さに馴染めなかった人でも、気軽に飲めるでしょう。

どうしてもグレーンウイスキーとなるとバーボン寄りの味わいになりがちですが、そこもしっかりと差別化できていると感じました。

いのかず

「居酒屋でしか飲んだことがない」という人は、ぜひ一度家でしっかりと味わってみることをおすすめします!絶対に評価が変わるはず。

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まとめ:サントリー 知多はただ飲みやすいだけではなく豊かな味わい

今回した評価・レビューのまとめです。

サントリー 知多のまとめ
  • 飲みやすい中にも複雑で豊かな味わいがある
  • 甘くて口当たりも優しい
  • グレーンの良さが感じられ、バナナやシトラス、ハーブのような風味
いのかず

もしフルボトルを買うのをためらってしまう人はハーフボトルも売られているので、まずはそちらから試してみましょう!

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この記事を書いた人

いのかずのアバター いのかず バーテンダー/ブロガー/ライター

バーテンダー6年目。
どこかの覆面チーフバーテンダー。

勉強とかではなく、ただただ好きでウイスキーを飲みまくっているマン。

好きなウイスキーはクライヌリッシュ。
好きなカクテルはカンパリソーダ。

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