レビュー|レッドブレスト12年【フルボディで満足感◎】
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バーテンダー/ブロガーのいのかず(@InoKazuBlog)です。
今回の記事では、アイリッシュのシングルポットスチルウイスキー「レッドブレスト 12年」についてレビュー・評価をしていきます。
ウイスキーを買うときになるべく失敗したくない!という人は、ぜひ最後までご覧ください。
※このレビュー・評価は2024/10/24時点のものです。
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- ウイスキー好きも満足できるボディの強さ
- 12年熟成の中でも特に質が高い
- 味わいのバランスが良い
- 12年熟成としては若干高価
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レッドブレスト 12年とは
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生産国
アイルランド
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分類
シングルポットスチル
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内容量
700mL
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度数
40%
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熟成樽
- バーボン樽
- シェリー樽
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主な受賞歴
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「レッドブレスト 12年」は「ジェムソン」「グリーンスポット」など、有名な銘柄を有するミドルトン蒸溜所で造られる、シングルポットスチルウイスキーです。
アイリッシュウイスキーにおけるウイスキーの分類。モルト(大麦麦芽)と未発芽の大麦の両方を使い、ポットスチル(単式蒸溜器)で3回蒸溜するウイスキー。
- 原料の定義
-
- モルト30%以上
- 未発芽大麦30%以上
- 大麦系以外の穀物は全体の5%未満
日本で発売されている通常ラインナップには12年、15年、21年があり、すべて世界的な賞を多数受賞しています。
また、レッドブレストはすべての銘柄で熟成にオロロソシェリー樽を使っているのが特徴です。
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ブランド名は、創業販売元であるW&Aギルビー社の会長が、バードウォッチング中にヨーロッパコマドリ(ロビン・レッドブレスト)を見つけたことに由来しています。
レッドブレスト 12年の評価・レビュー
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バーテンダーである筆者が、「レッドブレスト 12年」を実際に飲んだときの評価・レビューをします。
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どんな味わいか・どんな飲み方がおすすめなのかを詳しくご紹介!
テイスティングレビュー
※数値が高い=良いウイスキーではありません
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香り
豊かでフルーティーな心地良い香り。
ナッツ、ドライフルーツ、ベリー、スパイス、バニラ。
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味わい
複雑かつ繊細な味わいで、口当たりはオイリー。
モルト、バニラ、スパイス、ジンジャー、ナッツ、アプリコット。
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余韻
ほんのり甘酸っぱく、ウッディでスパイシーな余韻が長く続く。
「レッドブレスト 12年」は味わいのバランスが良く、初心者にもおすすめできる飲みやすいウイスキーです。
しかし、飲みやすいからといって厚みがないわけではなく、ウイスキー好きでも満足できるようなフルボディな仕上がり。
シンプルながらも洗練された味わいで、アルコールのアタックもありません。
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12年熟成のウイスキーの中なら、抜群に質の高いウイスキーかなと思います!
飲み方別の評価
ストレート
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繊細かつ複雑な味わいをしっかりと堪能できる。基本はストレートがおすすめ。
おすすめ度
トワイスアップ
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加水しても味がボヤけづらい。風味の広がりも良好。
おすすめ度
ロック
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甘さが落ち着き、スパイシーさが出てくる。クリーミーな口当たりは増す。
おすすめ度
水割り
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味わい深く、馴染みがよくおいしいが、この銘柄である必要はない。
おすすめ度
ソーダ割り
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水割り同様においしいが、こちらもこの銘柄である必要はない。爽快感を求めるならもっとライトな銘柄が最適。
おすすめ度
総合評価
「レッドブレスト 12年」は、素晴らしいバランスとボディ感で、飲めばたちまち出来の良さが感じられます。
12年熟成のウイスキーの中ではトップクラスにおいしく、一度は飲んでおきたいウイスキーの1つです。
ただ、アイリッシュというだけありクセやパンチはないため、そういったウイスキーが好きな人だと少し物足りなく感じることもあるでしょう。
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逆に繊細なウイスキーや奥深いウイスキー、シンプルながら完成度の高いウイスキーが好きな人には相性抜群です。
レッドブレスト 12年の評価まとめ
今回は、アイリッシュのシングルポットスチルウイスキー「レッドブレスト 12年」についてご紹介しました。
- 厚めのボディで満足感がある
- 世界的にも評価が高い
- 初心者から飲み慣れた人まで幅広くおすすめ
一般的にアイリッシュウイスキーといえば、クセがなく軽くて飲みやすいというイメージを持つ人も多いでしょう。
しかし「レッドブレスト 12年」は飲みやすいのに飲みごたえもあります。
今までのアイリッシュウイスキーでは満足できなかった人には特におすすめしたい1本なので、ぜひこれを機に飲んでみてはいかがでしょうか。
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僕がアイリッシュの中で1番好きなウイスキー!一度お試しあれ!
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