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レビュー|ウッドフォードリザーブ【上質でそのままでもカクテルでも】

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いのかず

バーテンダー/ブロガーのいのかず(@InoKazuBlog)です。

今回の記事では、アメリカンウイスキーのバーボン「ウッドフォードリザーブ」についてレビュー・評価をしていきます。

ウイスキーを買うときになるべく失敗したくない!という人は、ぜひ最後までご覧ください。

このレビュー・評価は2024/10/10時点のものです。

ウッドフォードリザーブ
総合評価
( 4.5 )
メリット
  • 風味のバランスが良い
  • リッチで深みのある味わい
  • 飲み方に汎用性がある
デメリット
  • まとまりが良い反面、パンチはそこまでない
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CONTENTS

ウッドフォードリザーブとは

ウッドフォードリザーブ
生産国

生産国

アメリカ

分類

分類

バーボン

容量

内容量

750mL

度数

度数

43.2%

受賞歴

主な受賞歴

american whiskey masters 2018 gold

ウッドフォードリザーブ」は、ブラウンフォーマン社が保有するウッドフォード蒸溜所で造られる、プレミアムスモールバッチ(少量生産)バーボンです。

アメリカンクラシック3冠という競馬の第1冠目「ケンタッキーダービー」が公式スポンサーのバーボンで、ケンタッキーダービー限定ラベルもリリースされています。

ケンタッキーダービーでは伝統的に「ミント・ジュレップ」というカクテルが飲まれており、「ウッドフォードリザーブ」はその公式レシピに使われていることでも有名です。

ミントジュレップとは?
画像引用:ウッドフォードリザーブ
レシピ・作り方(公式サイト版
  • バーボンウイスキー:60ml
  • ミント:3本
  • シュガー:15ml

ミントをカッパーマグ内で潰し、ウイスキー・シュガー・クラッシュアイスを加えて混ぜ、ミントと粉砂糖を飾る。(日本ではソーダを加えるのが一般的)

ウッドフォードリザーブ」は、蒸溜・ろ過工程でバーボンでは珍しいポットスチル(単式蒸溜器)での3回蒸溜をおこなうため、クリアで厚みのある味わいに仕上がります。

いのかず

アイリッシュウイスキーのシングルモルトみたいな造り方ですね!

味とは関係ありませんが、ウッドフォードリザーブ蒸溜所は環境保全に力を入れていることでも有名で、製造工程で出た廃材の98%をリサイクルしたり、生ゴミの97%を堆肥化したり、売上の10%を環境復元にささげていたりします。

ウッドフォードリザーブの評価・レビュー

バーテンダーである筆者が、「ウッドフォードリザーブ」を実際に飲んだときの評価・レビューをします。

いのかず

どんな味わいか・どんな飲み方がおすすめなのかを詳しくご紹介!

テイスティングレビュー

数値が高い=良いウイスキーではありません

香り

香り

主張はそこまでないが、バランスの取れた香り。

バニラ、バナナ、ミント、オーク、タバコ葉。

味わい

味わい

口当たりは優しく、豊かで複雑な味わい。

バニラ、オレンジ、スパイス、ドライフルーツ、ダークチョコ。

余韻

余韻

穀物の甘さとスパイシーさが中程度続く。

ウッドフォードリザーブ」は、バーボンの中でも上品でバランスの良い味わいです。

ウッディさをしっかりと感じますが、ビターさや重さがないため比較的飲みやすいでしょう。

アルコール刺激もあまりないので、飲みやすいバーボンを探している人にはピッタリです。

いのかず

決して安くはない価格ですが、それ以上の味わいはありますよ!

飲み方別の評価

ストレート

ストレート

ストレートでも飲みやすく、繊細な味わいが楽しめる。

おすすめ度

トワイスアップ

トワイスアップ

ボヤけすぎる印象。少量加水に留めるのがベスト。

おすすめ度

ロック

ロック

フルーティーさが上がってきておいしいが、ビターさが増す。

おすすめ度

水割り

水割り

加水による馴染みが良く、メロンのようなフルーティーさが際立つ。エグみは出ない。

おすすめ度

ソーダ割り

ソーダ割り

ほんのりビターで、キレの良い爽快感が生まれる。

おすすめ度

カクテル

カクテル

他の材料に風味が負けず、かつ主張しすぎないバランスの良さがある。

おすすめ度

総合評価

ウッドフォードリザーブ」は、バーボンがそもそも嫌いな人でない限り、多くの人が馴染みやすい味わいです。

しっかりとした味わいではありますが、主張はそこまでせず、比較的どんな飲み方にも馴染むのも嬉しいポイント。

飲みやすいのに飽きが来ず、プレミアムバーボンという名に恥じない素晴らしい質の高さです。

いのかず

バーボンベースのカクテルを家で作る人にもおすすめ!リッチに仕上がるから試してみよう!

ウッドフォードリザーブの評価まとめ

今回は、アメリカンウイスキーのバーボン「ウッドフォードリザーブ」についてご紹介しました。

ご紹介したウイスキーのまとめ
  • ケンタッキーダービーが公式スポンサー
  • そのまま飲むも良し、カクテルに使うも良し
  • ウッディさがメインで、上品な味わいかつ複雑味もある

ストレートやロック、ソーダ割りはもちろんのこと、カクテルベースとしても優秀なので、家飲み用として1本置いておいても損はありません。

低価格帯のバーボンとは違い、まとまりの良い味わいと優しい口当たりが楽しめるので、飲んだことのない人はぜひ一度飲んでみてはいかがでしょうか。

いのかず

僕もけっこう好きな銘柄で、家用に何回もリピートしています!バーテンダーにも人気ですよ!

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いのかず

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