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バーテンダーが厳選したハイボール用ウイスキーまとめ【プロの作り方も解説】

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おすすめのハイボール用ウイスキー記事アイキャッチ
いのかず

バーテンダー/ブロガーのいのかず(@InoKazuBlog)です。

「いつものハイボールをもっとおいしく楽しみたい」と思いませんか?

実は、ウイスキー選びや作り方に少し工夫を加えるだけで、プロのような味わいが自宅でも再現できます。

さらに、ソーダや氷の選び方、おつまみの工夫次第で、晩酌がワンランクアップ。

今回は、ハイボール初心者でも簡単に試せる、ウイスキーや材料の選び方、そしてプロ直伝の作り方をご紹介します。

CONTENTS

ハイボールに合うおすすめウイスキーを生産国別に紹介

おすすめのハイボール用ウイスキーを紹介h2画像

今回ご紹介するハイボール用ウイスキーは、家飲み用としてガブガブ気兼ねなく飲める銘柄から、少しだけ贅沢な気分が味わえる銘柄など、さまざまな価格帯のものをご紹介しています。

あまり高価なものだとハイボールにしづらいでしょうから、上限は6,000円までとしました。

いのかず

6,000円まで行くと高く感じるかも知れませんが、コスパの良い(価格以上の味わいが楽しめる)銘柄のみご紹介しています!

スコッチウイスキー(スコットランド)

スコットランド

スコッチウイスキーは銘柄ごとに味わいが全然違うので、共通する特徴がありません。

強いて言えば、製造段階でピートを使用することが多いため、スモーキーフレーバーが付いている銘柄が多いことでしょう。

それでも銘柄によってピートの有無や強弱など様々なため、各銘柄ごとの特徴をよく読んでみてください。

いのかず

銘柄数が多くなりましたが、選ぶときに迷わないよう、どんな人におすすめなのかも記載しています!

ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年

ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年
基本情報
分類

分類

ブレンデッド

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

熟成樽やキーモルトなど

キーモルト

  • カーデュ
  • クライヌリッシュ
  • グレンキンチー
  • タリスカー
  • カリラ
受賞歴

主な受賞歴

scotch whisky masters 2022 gold
tokyo whisky and spirits competition 2022 Superior Gold
international spirits challenge 2020 gold
テイスト
ウイスキーの香り

【香り】

複雑で華やかな香り。

スモーク、バニラ、スパイス、オレンジ、オーク、ハチミツ、ドライフルーツ。

ウイスキーの味わい

味わい

クリーミーで滑らかな口当たり。

カラメル、バニラ、スモーク、ラズベリー、ドライフルーツ、スパイス、ほんのりハーブ。

ウイスキーの余韻

余韻

シトラスの爽やかさ、スパイス、オーク香、スモークが長く続く。

ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年」は、通称「ジョニ黒」としても親しまれているウイスキーです。

ハイボールにすると、軽やかなスモーキーさと深みのある甘さを感じ、コクがありつつも爽やかな飲み口になります。

比較的安価ですが完成度が素晴らしく、初心者の人はまず一度、上級者の人は再度改めて飲んでみてください。

いのかず

味わいのバランスを求める人や、コスパを重視したい人におすすめ!僕は家に常備しています。

デュワーズ 12年

デュワーズ 12年
基本情報
分類

分類

ブレンデッド

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

熟成樽やキーモルトなど

【キーモルト】

  • アバフェルディ
  • オルトモア
  • クライゲラキ
  • ロイヤル・ブラックラ
  • グレンデュヴェロン
受賞歴

主な受賞歴

International Whisky Competition 2024 medal
monde selection 2020 grand gold
World Whiskies Awards 2023 gold
テイスト
ウイスキーの香り

【香り】

甘さが強い。

リンゴ、洋梨、バニラ、ハチミツ、やわらかなスモーク。

ウイスキーの味わい

味わい

少しアルコール刺激はあるものの、スムースな口当たり。

バニラ、ハチミツ、モルト、オレンジ、やわらかなスモーク、ウッディ、スパイス。

ウイスキーの余韻

余韻

優しいスモークとモルト、豊かなオーク香が程よく続く。

デュワーズ 12年」は、初心者でもおいしく飲みやすい、非常に滑らかな飲み口のウイスキです。

ハイボールにすると、ハチミツのような柔らかい甘さ、フレッシュなフルーティーさ、優しいオークの香りが楽しめます。

飽きが来ないスタンダードな味わいで、食中酒として飲んでも邪魔しません。

いのかず

「ジョニ黒」と同じくバランスの良さを求めているけど、もう少しライトでスッキリした飲み口を求めている人におすすめ!もちろんコスパは最高!

モンキーショルダー

モンキーショルダー
基本情報
分類

分類

ブレンデッドモルト

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

受賞歴

主な受賞歴

international wine and spirits competition 2018 gold
international spirits challenge 2015 trophy
テイスト
ウイスキーの香り

【香り】

フレッシュで爽やかな香り。

オレンジ、バニラ、スパイス、オーク香。

ウイスキーの味わい

味わい

クリーミーで滑らかな口当たり。

バニラ、モルト、洋梨、シナモン、わずかにスモーク。

ウイスキーの余韻

余韻

バニラの甘さを主体に、オーク香とスパイシーさが程よく続く。

モンキーショルダー」は、複数のシングルモルトウイスキーをブレンドした「ブレンデッドモルト」という分類のウイスキーです。

ハイボールにすると、フルーティーでほんのり甘い風味が楽しめます。

ノンエイジなのでコクはありませんが、ライトで爽やかな風味はスッキリしたいときにピッタリです。

いのかず

フルーティーで軽いけど、しっかりとした味わいも欲しい人におすすめ!

グレングラント アルボラリス

グレングラント アルボラリス
基本情報
分類

分類

シングルモルト(スペイサイド)

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

熟成樽やキーモルトなど

熟成樽

  • バーボン樽
  • スパニッシュオークシェリー樽
受賞歴

主な受賞歴

tokyo whisky and spirits competition 2023 best cost performance
tokyo whisky and spirits competition 2023 gold
テイスト
ウイスキーの香り

【香り】

香りは弱め。

青リンゴ、洋梨、バニラ、ハチミツ、干し草。

ウイスキーの味わい

味わい

フルーティーかつ爽やか。

モルト、バニラ、洋梨、ドライフルーツ、ライトなスパイス、干し草、オーク香。

ウイスキーの余韻

余韻

やや短めで、爽やかでフルーティーな余韻。

グレングラント アルボラリス」は、おそらくシングルモルトの中でもっともコスパの良いウイスキーです。

ハイボールにすると、ハチミツや麦の優しい甘さ、柑橘や洋梨の爽やかなフルーティーさ、紅茶のような風味が楽しめます。

少々若さを感じるものの、夏や暑い日、口の中をサッパリしたいときにピッタリの、爽やかで明るい雰囲気の味わいです。

いのかず

とにかくコスパを重視する人や、ライトでドライめなフルーティーさが好きな人におすすめ!

ザ シングルトン ダフタウン 12年

ザ シングルトン ダフタウン 12年
基本情報
分類

分類

シングルモルト(スペイサイド)

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

熟成樽やキーモルトなど

熟成樽

  • バーボン樽
  • シェリー樽
受賞歴

主な受賞歴

San Francisco World Spirits Competition 2022 gold
international spirits challenge 2022 gold
テイスト
ウイスキーの香り

【香り】

優しい香りで、甘く芳ばしい。

ハチミツ、モルト、ナッツ、青リンゴ、甘草。

ウイスキーの味わい

味わい

バランスが非常に良く、口当たりも優しい。

ナッツ、オレンジ、ハチミツ、モルト、コーヒーのビターさ。

ウイスキーの余韻

余韻

ほんのり感じるスパイシーさ、モルト、オーク香が優しく残る。

ザ シングルトン ダフタウン 12年」は、販売元であるディアジオが公式でハイボールを推している銘柄です。

ハイボールにすると、爽やかなフルーティーさと樽由来の芳ばしい風味、滑らかな口当たりが楽しめます。

味にそこまで奥行きがない反面、バランスが良くて飲みやすく、どんなときでも飲める味わいです。

いのかず

甘さとフルーティーさ、樽香も少し感じたい人におすすめ!

グレンモーレンジィ オリジナル 12年

グレンモーレンジィ オリジナル 12年
基本情報
分類

分類

シングルモルト(ハイランド)

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

熟成樽やキーモルトなど

熟成樽

バーボン樽

受賞歴

主な受賞歴

world whiskies awards 2024 gold
san francisco world spirits competition 2024 gold
ISC-2024-silver
テイスト
ウイスキーの香り

香り

甘くフルーティーな香り。

バニラ、ハチミツ、オレンジ、スパイス。

ウイスキーの味わい

味わい

クリーミーで滑らかな口当たり。

バニラ、クリーム、オレンジ、レモン、アプリコット、スパイス、柔らかいオーク香。

ウイスキーの余韻

余韻

甘くフルーティーで、ほのかなスパイシーさとウッディさが程よく続く。

グレンモーレンジィ オリジナル 12年」は、甘さとフルーティーさがハッキリと感じられるウイスキーです。

ハイボールにすると、オレンジのようなフルーティーさ、バニラやハチミツの甘さが出て、明るいニュアンスの味わいが楽しめます。

従来の10年熟成からリニューアルされ、よりコクのある味わいになりました。

いのかず

特有のオレンジのようなフルーティーさを感じたい人におすすめ!

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タリスカー 10年

タリスカー 10年
基本情報
分類

分類

シングルモルト(アイランズ)

容量・度数

内容量・度数

700mL / 45.8%

熟成樽やキーモルトなど

熟成樽

バーボン樽

受賞歴

主な受賞歴

scotch whisky masters 2022 gold
San Francisco World Spirits Competition 2022 gold
テイスト
ウイスキーの香り

香り

フレッシュでしっかりとした香り立ち。

バニラ、ハチミツ、薬品香、しっかりめのスモーク、潮気、苔。

ウイスキーの味わい

味わい

刺激的で厚みのある味わいだが、口当たりは滑らか。

バニラ、モルト、ライム、潮気、黒コショウ、スモーク。

ウイスキーの余韻

余韻

モルトの風味とスモーキーさ、スパイシーさが長く続く。

タリスカー 10年」は、ブランドが公式黒胡椒を挽いてかける「スパイシーハイボール」を推しているくらい、ハイボールにピッタリな銘柄です。

荒々しい海を感じさせてくれるような味わいが特徴で、パンチのある味わいが好きな人にはピッタリでしょう。

ハイボールにすると、薬品香とスモーキーさ、塩辛さ、スパイシーさ、ほんのりバニラの甘さを感じます。

いのかず

スモーキー&スパイシーな風味を楽しみたい人におすすめ!個人的には黒コショウを使わない普通のハイボールが好きです。

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カリラ 12年

カリラ 12年
基本情報
分類

分類

シングルモルト(アイラ)

容量・度数

内容量・度数

700mL / 43%

熟成樽やキーモルトなど

熟成樽

バーボン樽

受賞歴

主な受賞歴

international spirits challenge 2015 silver
The Scotch Whisky Masters 2015 gold
テイスト
ウイスキーの香り

香り

複雑で華やかな香り。

スモーク、バニラ、モルト、レモン、潮気。

ウイスキーの味わい

味わい

オイリーな口当たり。

バニラ、ハチミツ、モルト、レモン、ハーブ、スモーク、ウッディ。

ウイスキーの余韻

余韻

スモーク、ハーブ、スパイスが長く続く。

カリラ 12年」は、強烈なスモーキーフレーバーが特徴のアイラモルトの中でも、屈指のバランス力を誇るウイスキーです。

たしかにスモーキーさは強いのですが、口当たりは滑らかで、甘さや酸味、ドライさ、飲み応えなど、あらゆる面で調和が取れています。

ハイボールにするとドライでシャープな味わいになり、爽やかな飲み心地がクセになること間違いなしです。

いのかず

スモーキー&爽やかでバランスの良い味わいを求める人におすすめ!アイラの中で僕はカリラが1番好きです!

アードベッグ 10年(TEN)

アードベッグ 10年
基本情報
分類

分類

シングルモルト(アイラ)

容量・度数

内容量・度数

700mL / 46%

熟成樽やキーモルトなど

熟成樽

1st・2ndフィルのバーボン樽

受賞歴

主な受賞歴

san francisco world spirits competition 2020 gold medal
international spirits challenge 2020 gold
テイスト
ウイスキーの香り

香り

非常に強烈。

バニラ、シトラス、スパイス、スモーク、潮気。

ウイスキーの味わい

味わい

非常にパンチのある味わいだが口当たりは意外と優しく、バランスも良好。

バニラ、モルト、レモン、スモーク、海水、白コショウ。

ウイスキーの余韻

余韻

スパイシーさとスモーキーフレーバーがしっかりと長く続く。

アードベッグ 10年」は、「アードベギャン」と呼ばれる熱狂的なファンが世界中にいるウイスキーです。

随一の強烈なスモーキーフレーバーが特徴で、好き嫌いが非常にハッキリとわかれる銘柄ですが、一度ハマると沼に落ちてしまうほど、人の心を掴んで離しません。

ハイボールにすると、モルトの甘さとシトラスのような爽やかさ、潮気を感じる力強いスモーキーさを感じ、非常に爽快感のある味わいです。

いのかず

とにかくスモーキーな風味が楽しみたい、スモーキーでも爽やかな風味が楽しみたい、という人におすすめ!

アイリッシュウイスキー(アイルランド)

アイルランド

アイリッシュウイスキーは、優しい口当たりとクセがなくクリアな味わい、麦の甘さがしっかりと感じられることが特徴です。

ウイスキー初心者でも非常に飲みやすく、ハイボールにするとスッキリと軽い口当たりが楽しめます。

ジェムソン スタウトエディション

ジェムソン スタウトエディション
基本情報
分類

分類

ブレンデッド

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

熟成樽やキーモルトなど

熟成樽

  • バーボン樽
  • シェリー樽
  • スタウトビール樽
受賞歴

主な受賞歴

ISC-2024-gold
The Irish Whisky Masters 2019 silver
テイスト
ウイスキーの香り

香り

しっかりと甘め。

チョコレート、干し草、モルト、青リンゴ。

ウイスキーの味わい

味わい

オイリーな口当たりで滑らか。

バニラ、チョコレート、カカオ、スパイス、ほのかなビター。

ウイスキーの余韻

余韻

チョコレートのような甘さとほのかなビターさが程よく続く。

ジェムソン スタウトエディション」は、黒ビール(スタウト)を熟成した後の樽で後熟して造られるウイスキーです。

スタウト樽由来の香ばしさやチョコレートのような甘さ、ビターさが特徴でビールの味がするわけではありません。

ハイボールにしてもチョコレートのような甘さは感じ、樽の香ばしさや優しいビターさのある、個性的な味わいです。

いのかず

甘さとコクのある味わいが楽しみたい人におすすめ!甘々ではなく、爽快感もあっておもしろい!

バスカー

バスカー
基本情報
分類

分類

ブレンデッド

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

熟成樽やキーモルトなど

熟成樽

受賞歴

主な受賞歴

World Whiskies Awards 2024 Silver
san francisco world spirits competition 2021 gold
テイスト
ウイスキーの香り

香り

甘くフルーティーで明るい印象。

バニラ、ハチミツ、マンゴー、モルト、洋梨。

ウイスキーの味わい

味わい

オイリーな口当たりで滑らか。

バニラ、リンゴ、モルト、レモン、トロピカルフルーツ、干し草、スパイス。

ウイスキーの余韻

余韻

ライトな甘さがスッと抜ける。

バスカー」は、熟成にマルサラワイン樽(ブランド:フローリオ)を使っている珍しいウイスキーです。

トロピカルフルーツのような風味が特徴で、全体的にライトかつ明るいニュアンスの味わいが楽しめます。

ハイボールにすると、フルーティーさとともに干し草のような爽やかな風味を感じ、非常にスッキリとした飲み心地です。

いのかず

トロピカル系のフルーティーさと、スッキリしつつも軽すぎない味わいを楽しみたい人におすすめ!

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ROE & CO(ロー アンド コー)

ROE & CO(ロー アンド コー)
基本情報
分類

分類

ブレンデッド

容量・度数

内容量・度数

700mL / 45%

熟成樽やキーモルトなど

熟成樽

バーボン樽

受賞歴

主な受賞歴

international spirits challenge 2020 gold
The Irish Whisky Masters 2020 gold
テイスト
ウイスキーの香り

香り

甘くフルーティーで明るい印象。

バニラ、ハチミツ、オーク香、洋梨、スパイス。

ウイスキーの味わい

味わい

クリーミーで優しい口当たり。

バニラ、オーク香、リンゴ、バナナ、スパイス。

ウイスキーの余韻

余韻

甘く柔らかいオーク香が続く。

ROE & CO」は、バーテンダーが監修し、カクテル向けに造られたウイスキーです。

もちろんハイボールにしたときの馴染も良く、味がペラくなって物足りなさを感じることはありません。

ハイボールで飲むと、バニラの甘さと洋梨のようなフルーティーさ、ウッディさを感じます。

いのかず

クセがなくて飲みやすいけど、ウイスキーの風味をしっかりと楽しみたい人におすすめ!

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アメリカンウイスキー(アメリカ)

アメリカ

アメリカンウイスキーには、主に以下の5つの分類があります。

アメリカンウイスキーの分類
バーボンウイスキー

原料の51%以上がトウモロコシ

ライウイスキー

原料の51%以上がライ麦

コーンウイスキー

原料の80%以上がトウモロコシ

モルトウイスキー

原料の51%以上が大麦麦芽

ウィートウイスキー

原料の51%以上が小麦

加えて、バーボンウイスキーの中でもテネシー州で造られ、サトウカエデの木炭で濾過する工程を踏むウイスキーを「テネシーウイスキー」と言います。

いのかず

ハイボールに合う銘柄を厳選した結果、今回ご紹介するのはバーボンとライウイスキーのみになりました。

バーボンはバニラのような甘さと強いオーク香が特徴、ライはスパイシーな味わいが特徴です。

オールド クロウ

オールド クロウ
基本情報
分類

分類

バーボン

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

テイスト
ウイスキーの香り

香り

アルコール感はあるものの、比較的穏やか。

ハチミツ、トウモロコシ、オレンジ、スパイス、マニキュア。

ウイスキーの味わい

味わい

ライトな味わい。

トウモロコシ、バナナ、オレンジ、オーク香、スパイス。

ウイスキーの余韻

余韻

スパイシーでドライなオーク香が程よく続く。

オールド クロウ」は、かつて松田優作が愛飲していたことでも知られるウイスキーです。

非常に安く手に入りコスパが良く、家でハイボールを常飲する人にとっては最適でしょう。

ハイボールにすると、バナナやメロンのようなフルーティーさ、バニラのような甘さ、ナッツのような芳ばしさを感じ、ほのかに甘くスッキリとした飲み口になります。

いのかず

とにかく低価格でおいしいバーボンハイボールを飲みたい人におすすめ!ストレートだとアルコール感が強いのですが、ハイボールにすると悪い部分が全部消えます!

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バッファロー・トレース

バッファロー・トレース
基本情報
分類

分類

バーボン

容量・度数

内容量・度数

750mL / 45%

受賞歴

主な受賞歴

international spirits challenge 2019 gold
world whiskies awards 2020 gold
テイスト
ウイスキーの香り

香り

香りは控えめで甘さが中心。

バニラ、キャラメル、シナモン、オレンジ。

ウイスキーの味わい

味わい

バランスが良く滑らかな口当たり。

バニラ、ハチミツ、シナモン、ハーブ、リンゴ、ドライフルーツ柔らかいオーク香。

ウイスキーの余韻

余韻

柔らかいオーク香とスパイス、バニラの甘さが程よく続く。

バッファロー・トレース」は、クラシックなバーボンの味わいはそのままに、荒い部分はモダナイズして飲みやすくした、そんな味わいのウイスキーです。

厳つめのボトルデザインとは裏腹にバランスが非常に良く、ネガティブなイメージを抱きづらくなっています。

ハイボールにすると、バニラやキャラメルのような甘さ、ミントやオレンジのような爽やかさ、スパイシーさもあり、バランスの取れた味わいです。

いのかず

甘くボリューミーな味わいが楽しみたい人におすすめ!容量が750mLで度数が45%で飲み応えがあるのも、コスパ的に最高です!

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テンプルトン ライウイスキー 4年

テンプルトン ライウイスキー 4年
基本情報
分類

分類

バーボン

容量・度数

内容量・度数

750mL / 40%

受賞歴

主な受賞歴

san francisco world spirits competition 2021 gold
テイスト
ウイスキーの香り

香り

ドライな香り。

バニラ、オレンジ、ライ麦パン、オーク香。

ウイスキーの味わい

味わい

オイリーな口当たりで滑らか。

バニラ、ハチミツ、ミント、オレンジ、オーク香、スパイス。

ウイスキーの余韻

余韻

あたたかみのあるスパイシーな風味がスッと抜ける。

テンプルトン ライウイスキー 4年」は、禁酒法時代、アメリカのギャングたちが愛飲していたライウイスキーをオマージュにした商品です。

クリアでスパイシーな風味が特徴で、ハイボールにしてもその存在感は薄れません。

ライ麦パンのような芳ばしい風味とミントのような爽やかさを感じる、スッキリしたハイボールになります。

いのかず

バーボンよりもドライな味わいを求める人におすすめ!Amazonにはなぜか700mlと書いていますが、750mlです!

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ジャパニーズウイスキー(日本)

日本のウイスキー

ジャパニーズウイスキーは日本で造っているだけあり、日本人の舌に合うような味わいのものが多いのが特徴です。

繊細な味わいの銘柄が多いジャパニーズウイスキーですが、今回はハイボールにしても風味が崩れないものを厳選しました。

サントリーウイスキースペシャルリザーブ

サントリーウイスキースペシャルリザーブ
基本情報
分類

分類

ブレンデッド

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

熟成樽やキーモルトなど

使用原酒

白州蒸溜所のモルト原酒

テイスト
ウイスキーの香り

香り

優しめの香りで、甘く軽やか。

バニラ、クリーム、優しいオーク香。

ウイスキーの味わい

味わい

クリーミーで優しい口当たり。

バニラ、カスタード、青リンゴ、オーク香。

ウイスキーの余韻

余韻

爽やかなオーク香とほのかなスモークが程よく続く。

サントリーウイスキースペシャルリザーブ」には、実はサントリーのシングルモルト「白州」のモルト原酒が使われています。

味の系統はやはり似ていて、お手軽に白州のような味わいが楽しめるのが魅力です。

ハイボールにすると、バニラの甘さ、ドライフルーツや青リンゴのフルーティーさ、爽やかなオーク香、ほんのりスモークも感じます。

いのかず

スッキリとほんのりスモーキーな風味が楽しみたい人におすすめ!クリーミーかつ爽やかな口当たりで、食中酒としても馴染みやすい!

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ニッカ セッション

ニッカ セッション
基本情報
分類

分類

ブレンデッドモルト

容量・度数

内容量・度数

700mL / 43%

熟成樽やキーモルトなど

使用原酒

  • ベン・ネヴィス
  • 余市
  • 宮城峡
  • 他、数種類のスコッチモルト
テイスト
ウイスキーの香り

香り

穏やかでまとまりの良さを感じられる香り。

ハチミツ、リンゴ、洋梨、ほのかなピート、モルト。

ウイスキーの味わい

味わい

滑らかな口当たりで、アルコール刺激も少ない。

フルーティー、ウッディ、爽やかなスモーク、バニラ。

ウイスキーの余韻

余韻

若干のビターとスパイシーさ、やわらかなスモーキーさが程よく続く。

ニッカ セッション」は、スコッチウイスキー「ベン・ネヴィス」と、ニッカのモルト原酒「余市」「宮城峡(レビュー)」をメインに、数種類のスコッチをブレンドしたブレンデッドモルトウイスキーです。

非常に良いバランスでブレンドされていて、飲みやすくも複雑な味わいが楽しめます。

ハイボールにするとほんのりスモーキーで、リンゴやナシのようなフルーティーさ、バニラの甘さを感じ、とてもスッキリとした味わいです。

いのかず

スモーキーだけどフルーティーで飲みやすいウイスキーを探している人におすすめ!初心者も上級者も楽しめます。

キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士

キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士
基本情報
分類

分類

シングルグレーン

容量・度数

内容量・度数

700mL / 46%

受賞歴

主な受賞歴

ISC-2024-gold
international spirits challenge 2023 gold
international spirits challenge 2022 gold
テイスト
ウイスキーの香り

香り

けっこう甘くて芳ばしい香り。

バニラ、オレンジ、バナナ、シナモン。

ウイスキーの味わい

味わい

滑らかな口当たりだが飲みごたえもある。

バニラ、バナナ、洋梨、マーマレード、ミント、しっかりめにウッディ。

ウイスキーの余韻

余韻

柔らかく心地の良いウッディさとスパイシーさが程よく続く。

キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士」は、モルト以外の穀類を原料に造られる「グレーンウイスキー」のみを使ったウイスキーです。

軽やかな風味、バナナのようなフルーティーさなど、グレーンウイスキーに特徴的な味わいがしっかりと感じられるでしょう。

ハイボールにすると若干バーボンのような風味があり、ほのかな甘味と軽やかなフルーティーさがあり、優しくスッと染み込むような味わいになります。

いのかず

甘く優しい味わいの中に飲みごたえを求める人におすすめ!シングルグレーン初心者はぜひお試しください。

カナディアンウイスキー(カナダ)

カナダ

カナディアンウイスキーは他の生産国のウイスキーと比べて、ライトでクセがなく、初心者でも飲みやすいのが特徴です。

そもそも日本に流通している銘柄が少ないこともあり、今回は1銘柄のみの紹介になります。

カナディアンクラブ クラシック12年

カナディアンクラブ クラシック12年
基本情報
分類

分類

ブレンデッド

容量・度数

内容量・度数

700mL / 40%

受賞歴

主な受賞歴

world whisky awards 2022 gold
international spirits challenge 2022 gold
テイスト
ウイスキーの香り

【香り】

控えめだが甘さをしっかりと感じる。

バニラ、リンゴ、スパイス、オーク。

ウイスキーの味わい

味わい

ライトな飲み口で甘さがメイン。

バニラ、カラメル、ライ麦、温かみのあるスパイス。

ウイスキーの余韻

余韻

ドライめで、スパイシーかつごく僅かにハーブ。

カナディアンクラブ クラシック12年」は、12年熟成でありながら2,000円台で買える、非常にコスパに優れた、優しい味わいのウイスキーです。

クセはまったくなく、ハイボールにすると滑らかな口当たり、バニラの甘さ、柔らかなオーク香、ドライな余韻が楽しめます。

本当に飲みやすく、初心者には特におすすめしたい銘柄です。

いのかず

甘く飲みやすいウイスキーを探している人におすすめ!おいしい&低価格&飲みやすすぎて、すぐ減ります…。

迷ったらこれ!ハイボールにおすすめの炭酸水「ウィルキンソン タンサン」

ウィルキンソン タンサン

ウィルキンソン タンサン」は、多くのバーテンダーが愛用する、価格と質に優れた炭酸水です。

強めに持続する発泡性は、ハイボールの爽やかさを長時間損ないません。

コスパの良さと味わい、使いやすさのバランスの取れた炭酸水を探しているなら、間違いなくウィルキンソン一択です。

いのかず

リンクを下に貼っていますが、個人的にはラベルレスのほうが簡単に捨てられて便利!

ハイボールのおいしい作り方を解説

おいしいハイボールの作り方h2画像

ハイボール用のウイスキーが見つかったら、よりおいしく飲むためにも、ハイボールの作り方を覚えてみましょう。

いのかず

晩酌の時間が今よりも確実にグレードアップするはずです!

用意するもの
・タンブラー(グラス)
・かち割り氷
ソーダ(炭酸水)
メジャーカップ
バースプーン
アイストング(できれば)

バースプーンの使い方は、以下の記事を参考にしてみてください。

動画で見たい人はこちら/

STEP
冷蔵庫で冷やしたタンブラーにウイスキーを30ml注ぐ

毎回安定したおいしさを出すためにも、ウイスキーはメジャーカップを使って計量しましょう。

STEP
大きめのかち割り氷をグラスの7~8分目まで入れる

コンビニ等で買ったかち割り氷の中から、なるべく大きめのものを使いましょう。溶けづらく、水っぽくなるのを防げます。量はグラスの7~8分目までに留めてください。パンパンに詰めるとその分水っぽくなりますし、飲むときに唇に氷が当たりすぎてストレスを感じます。

STEP
ウイスキーの香りが立つまでステア(撹拌)する

バースプーンを使い、ウイスキーの香りが上がってくるまでステアします。程よくウイスキーが冷えることで氷が溶けづらくなりますし、香り立ち・味のまとまりが良くなります。ステアによって氷が溶けるのを怖がらず、しっかりとステアしましょう。

STEP
ソーダを氷に当てないように注ぐ

「ウイスキー:ソーダ=1:3」の割合がおすすめです。注ぐときは氷に当てないようにしましょう。氷に当てると炭酸が抜け、ウイスキーとの混ざりも悪くなります。

STEP
静かに1回ステアする

炭酸が抜けないよう、バースプーンを使って静かに1回だけステアしましょう。「STEP3」で述べたように、氷に当てずにソーダを注げば、1回のステアでウイスキーは完全に混ざります。

FINISH
完成!
いのかず

家飲みでこれだけのことができれば、かなり本格的でおいしいハイボールが飲めます!ぜひお試しください!

ハイボールに合うおすすめのおつまみを紹介

ウイスキーに合うおすすめのおつまみh2画像

家でわざわざおつまみを作るのは大変なので、市販のものを買うのがおすすめです。

いのかず

僕がその中でもイチオシなのが、成城石井の商品!質が高く、本当にハズレが一切ありません!僕もたまに買っています!

成城石井 ミックスナッツ大袋 300g

価格1,393円
配送温度帯常温

アーモンド・クルミ・マカダミア・カシューナッツの4種類が入った、大容量のミックスナッツです。

ナッツは栄養価が高いことで知られており、「身体に気を使いたいけどおつまみも食べたい!」という人におすすめです。

いのかず

食塩・植物油を加えずに仕上げています!

成城石井 ミルククランチチョコ 110g

価格603円(特別価格)
配送温度帯冷蔵

カカオ42%のクーベルチュールチョコレートを使用しているため、クドくなく、ウイスキーの味わいを邪魔しない品の良い甘さです。

チョコレートもウイスキーの味わいの邪魔をせず、むしろウイスキーが本来持つ甘さとのマリアージュで、優雅な風味へと昇華させます。

いのかず

ザクザク食感のクランチは、ハイボールにも合わせやすいですね。

成城石井 塩バナナチップス 大袋 300g

価格646円
配送温度帯常温

バナナをココナッツオイルで揚げ、ほんのり塩味が付いているため、甘々なクドさを感じさせない仕上がりです。

どんな味わいのウイスキーにも合わせやすい味わいで、飲み方も問いません。

いのかず

甘じょっぱい味わいが本当においしく、すぐに食べきってしまうので食べ過ぎ注意。

成城石井 桜燻しのスモークチーズ 165g

価格495円
配送温度帯冷蔵

山桜のチップで燻製したチーズで、ひと口サイズで食べやすく、カットする手間や手が汚れる心配がありません。

グラスを持つ手が汚れないというのは、おしぼりのない家飲みでは非常に嬉しいポイントです。

いのかず

特にハイボールやスモーキーなウイスキーとの相性は抜群!

成城石井 自家製 7日間漬け込んだベーコンスライス 200g

価格754円
配送温度帯冷蔵
製造~お届けまでの日数注文日から3~4日

ベーコンに手作業でスパイス・塩を刷り込み、7日間じっくりと熟成されています。

注文があってから製造するため、非常にフレッシュなおいしさが楽しめます。

いのかず

旨味がよく凝縮していて、リッチな味わいのウイスキーやスモーキーなウイスキー、ハイボールとの相性は抜群です。

味わいが変わる|おすすめのハイボール用のグラスを紹介

ハイボールを飲むとき、グラス選びで味わいの感じ方が変わります。

これは、飲み口の薄さや形状によって、口に流れ込む感触や香りの上がり方が変化するためです。

サイズ感で言うと、おすすめは10oz(約300ml)もしくは12oz(約360ml)のタンブラーが望ましく、これ以上小さいとすぐに飲み終わって再度作るのが大変で、大きすぎても飲むのに時間がかかり、炭酸が抜けてしまいます。

いのかず

実際にバーでも10ozもしくは12ozのタンブラーを使うことが多いです!僕も家ではこの2つのサイズを愛用しています。

東洋佐々木ガラス 薄氷 うすらい タンブラー

東洋佐々木ガラス 薄氷 うすらい タンブラー
容量370ml
サイズ高さ:135mm
口径:72mm
製造方法マシンメイド
素材ソーダライムガラス

東洋佐々木ガラスの「薄氷 うすらい タンブラー」は、1,000円以内で買えてガシガシ使えるコスパに優れたタンブラーです。

低価格でありながらリム(グラスの縁)が薄く、口当たりの良さが感じられるでしょう。

いのかず

薄いのに耐久性があるので、普段遣いしやすく初心者にもおすすめです!

木村硝子店 コンパクト10ozタンブラー

木村硝子店 コンパクト10ozタンブラー
容量320ml
サイズ高さ:121mm
口径:69mm
製造方法ハンドメイド
素材バリウムクリスタル

木村硝子店の「コンパクト10ozタンブラー」は、2,000円台とグラスとしては中程度の価格帯ですが、かなりリムが薄く、飲み口の柔らかさがハッキリと感じられるタンブラーです。

ハンドメイドかつこの薄さの割に低価格で、コスパ良好。

ウイスキーの味や口当たりにこだわりたい人におすすめです。

ちなみに、サイズ違いで12ozタイプも販売されています。

いのかず

本当に薄いため、氷を入れるときや洗い物をするときに割らないよう気をつけましょう!

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松徳硝子 うすはり グラス タンブラーL

松徳硝子 うすはり グラス タンブラーL
容量375ml
サイズ高さ:135mm
口径:70mm
製造方法ハンドメイド
素材バリウムクリスタル

松徳硝子の「うすはり タンブラーL」は、職人によってハンドメイドで作られ、先ほどご紹介した木村硝子店のグラスと同様にリムが薄く、飲んだときの口当たりが柔らかくなります。

商品名にもある「うすはり」は、松徳硝子が商標登録を取った、タンブラーの厚みを極限まで薄くする技術です。

とても薄いグラスなので、丁寧に扱わないとすぐに割れてしまうので注意しましょう。

いのかず

ギフト用としてもおすすめです!ちなみに、写真に載っている黒い丸はシールで、模様ではありません!

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ハイボールに関するよくある質問

ハイボールのカロリーは?飲むと太る?

ウイスキーを30ml入れて作るとすると、約70kcalです。蒸溜酒なので糖質はゼロなため、太りはしません。ハイボールを飲んで太ってしまうのは、お酒ではなくて一緒に食べるおつまみが原因です。

ハイボールとソーダ割りって違うもの?

どちらも同じものです。居酒屋ではレモンが入っていることがあるため、レモンが入ったものがハイボール、無いものがソーダ割りと勘違いが起きやすいのですね。

ハイボールって度数はどのくらい?

使うウイスキーの度数を40%として、ウイスキー:ソーダ=1:3ならハイボールの度数は10%、1:4で作るなら8%になります。

初心者がとりあえず飲んでおきたいハイボール用の銘柄はある?

今回ご紹介した中で選ぶなら、「ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年」や「オールド クロウ」あたりは非常に有名かつスタンダードな銘柄ですので、一度は飲んでおきたいところです。

ハイボールに合うウイスキーについてのまとめ

今回ご紹介したウイスキーはコスパに優れたものばかりで、価格以上の味わいがあるものばかりです。

まだ飲んだことのない銘柄があったら、ぜひ飲んでみてください。

おいしい作り方も最初は面倒かもしれませんが、一度覚えてしまえばおいしく作れるようになります。

いのかず

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